Supa de rosii cu taitei de casa

de Bunica in Supe, 28 Aug 2011 | 14844 vizualizari

 

Pentru aceasta reteta iti multumesc , Sidy.!....am luat reteta de taitei de la tine .

 

INGREDIENTE

  • Taitei:
  • 1 ou
  • 100 g. faina
  • sare
  • Supa:
  • 1 ceapa
  • 1 ardei 
  • 1 morcov
  • 1 radacina de patrunjel
  • 1 bucata de telina
  • verdeata
  • sare 
  • 3 rosii mari
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de rosii cu taitei de casa:

Taiteii:

Din ou, faina si sare se framanta o coca. Se aseaza pe planseta si se intinde cat se poate de subtire.Se lasa 5-10 min. , apoi se taie in fasii subtiri. Cine are masina de taiat paste o poate folosi. Am lasat taiteii sa se usuce pana am pregatit supa de rosii.

Supa:

Toate radacinoasele(ceapa, patrunjelul, morcovul,telina), ardeiul se spala , se curata si se taie cat se poate de marunt.

Intr-o oala de 3 l.se pune apa si se pune pe foc. Cand apa clocoteste se pun legumele si se lasa la fiert inca 10-15 minute. Cand legumele sunt aproape fierte se pun rosiile , care au fost date pe razatoare si lasam sa fiarba pana dispare spuma de la rosii. Daca a scazut apa se poate completa cu apa calda.

Cand totul este fiert se pun taiteii se se mai lasa circa 10 min. sa fiarba.

Se  stinge focul ,se sareaza si se pune verdeata.

 

TIPS-URI

1

La taitei nu se pune toata faina. Eu am avut un ou mic si nu am folosit 100g. faina ci doar 80 g.

2

In loc de rosii se poate folosi suc de rosii.

RETETA IN IMAGINI

Supa de rosii cu taitei de casa-0
Supa de rosii cu taitei de casa-1
Supa de rosii cu taitei de casa-2
Supa de rosii cu taitei de casa-3
Supa de rosii cu taitei de casa-4

COMENTARII (16)

Bunica

Bunica 1

06.06.2013, 20:09

Babi

Panacris

Panacris 1

15.05.2014, 18:49

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

15.05.2014, 22:17

foarte buna supa

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!