Supa de rosii cu tortellini

de mihaelar63 in Supe, 24 Ian 2015 | 6772 vizualizari

 

Cum sunt fan tortellini imi plac chiar si in supa

 

INGREDIENTE

  • 500 gr tortellini cu ricotta si spanac
  • 50 ml ulei
  • 2 cani bulion de rosii [ de casa ]
  • 2 foi dafin
  • 6 catei usturoi
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 felie telina
  • 1 varf scortisoara pudra
  • sare
  • piper
  • busuioc verde
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de rosii cu tortellini:

Legumele se curata si se spala .

Ceapa si usturoiul se toaca marunt .

Morcovul si telina se feliaza [ cum doriti].

Caliti usor cepa si usturoiul . Se pune la calit si morcovul cu telina .

Adugati 2 l apa , foile de dafin ,sare si fierbeti 15 minute .

Daca morcovul este fiert se aduga bulionul si se pun tortellini .

Se condimenteaza cu piper , scortisoara si sare daca este nevoie .

Serviti supa de rosii cu tortellini asezonata cu busuioc verde

TIPS-URI

1

Am folosit mai mult bulion de casa [ mai gros ] pentru a da supei o consistenta apropiata de supele -crema .

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de rosii cu tortellini" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

elucubratiiculinare 1

25.01.2015, 09:37

ce bine arata

mirela0911 1

25.01.2015, 16:04

Ce supa buna!

mihaelar63 1

26.01.2015, 23:26

Mirela oare piticii tai ar manca ?

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4384 puncte

laura_n

2312 puncte

Rocsi

1691 puncte

bucatarasa

1554 puncte

Caty

1318 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Supa de rosii cu radacinoase de iarna