Supa de spanac cu sunculita

de Corinuta in Supe, 25 Iul 2010 | 1250 vizualizari

 

M-am inspirat dupa reteta Mihaeleir63 pe care am modificat-o putin.

 

INGREDIENTE

  • 400 g spanac tocat
  • 1 ceapa mare
  • 2 catei de usturoi
  • 2 morcovi
  • 1 ardei gras rosu
  • 250 g sunculita taranesca felii
  • 200 g smantana
  • 4 linguri ulei
  • sare, piper
  • zeama de lamaie
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de spanac cu sunculita:

Se curata ceapa, usturoiul, ardeiul si se taie cubulete. Morcovii se curata, se spala si se razuie pe razatoarea mare. Se pun toate legumele la calit in ulei intr-o oala mare de supa impreuna cu sunculita taiata fasii. Se invarte din cand in cand, iar dupa 5 minute se adauga 4 litri de apa. 

Se lasa sa fiarba 10 minute, apoi se condimenteaza cu sare si piper si se adauga spanacul. 

Smantana se amesteca cu un polonic de supa si se adauga la aceasta. Se acreste cu zeama de lamaie si se mai lasa sa dea in clocot de cateva ori, iar apoi se ia de pe foc.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Supa de spanac cu sunculita 43215
retete culinare - Supa de spanac cu sunculita 43216
retete culinare - Supa de spanac cu sunculita 43217
retete culinare - Supa de spanac cu sunculita 43218
retete culinare - Supa de spanac cu sunculita 43219
retete culinare - Supa de spanac cu sunculita 43220
retete culinare - Supa de spanac cu sunculita 43221

COMENTARII (6)

Julie 1

26.07.2010, 09:50

Pai,daca are si sunculita...sigur ca e buna!

Corinuta 1

26.07.2010, 10:20

Bianca,o portie ptr tine!

Corinuta 1

26.07.2010, 10:20

Julie, e buna, o portie si ptr tine!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D