Supa wonton cu fructe de mare

de Sylvia in Fructe de mare, 17 Noi 2013 | 3694 vizualizari

 

M-am indragostit de ceva vreme de bucataria asiatica, plina de arome, texturi si preparate extrem de sanatoase. Pentru mine bucataria chineazasca si cea japoneza inseamna culoare, inseamna arome indraznete , inseamna micile bulete wonton, pasta miso, ghimbirul proaspat…

Va prezint asta o supa wonton simplu de realizat si extrem de aromata , o puteti face in orice varianta eu pentru ca am avut bulete wonton cu creveti am facut-o cu fructe de mare .

 

INGREDIENTE

  • 250-300 ml fond de peste,
  • putina pasta miso,
  • putin sos soya,
  • ghimbir proaspat ras,
  • un fir de ulei de susan,
  • un catel de usturoi zdrobit,
  • putin ardei iute,
  • ceapa verde si cateva fructe de mare eu am pus crevete si scoici.
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa wonton cu fructe de mare:

Preparare: in fondul de peste se adauga soia, pasta miso, usturoiul zdrobit, ghimbirul si se lasa sa clocoteasca pret de 5 minute. Se adauga apoi bulete de wonton ( se cumpara la raionul congelate in magazinele chinezesti sau se fac de cea din aluat de ravioli chinezesti o sa va dau reteta) , crevete si scoicile. Dupa 2-3 minute se ia de pe foc si se adauga ceapa verde si ardei iute si un fir de ulei de susan.

In mai putin de 10 minute avem o supa aburinda extraordinar de aromata si sanatoasa….puteti sa inlocuiti sau sa adaugati condimente, nu existe limite decat ceva impuse de noi : nici in bucatarie nici in viata .  Va doresc pofta mare 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Supa wonton cu fructe de mare 279207
retete culinare - Supa wonton cu fructe de mare 279208
retete culinare - Supa wonton cu fructe de mare 279209

COMENTARII (19)

simona72 1

18.11.2013, 10:26

Cris2711 1

18.11.2013, 11:06

mamaieelena 1

18.11.2013, 14:56

buna supa ai facut

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S