Supa-crema de morcovi cu condimente si lapte de cocos

de Ligia Bxl in Supe, 5 Apr 2014 | 1315 vizualizari

 

Tare mult imi place aroma laptelui de cocos,este o supa-crema vegetariana,parfumata,cremoasa si placuta la miros si gust :)

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 1kg morcovi
  • 1 lingurita curry
  • 1 lingurita scortisoara
  • 200 ml lapte de cocos
  • putin ulei de masline
  • putin ghimbir
  • putina sare si piper
  • pentru decor seminte de in si frunza de menta
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa-crema de morcovi cu condimente si lapte de cocos:

Am inceput cu legumele,le-am cutatat si le-am spalat.

Ceapa am taiat-o marunt si am pus-o la calit in uleiul de masline,apoi am adaugat morcovii taiati bucati mai mari.

Dupa ce s-au calit putin am adaugat o ceasca de apa si am acoperit cratita cu un capac sa fiarba 15-20 minute,am adaugat si condimentele.(scortisoara se adauga la urma)

Dupa ce morcovii s-au inmuiat se adauga laptele de cocos si scortisoara.

Se mai lasa cateva minute sa se incorporeze toate apoi se da deoparte si se mixeaza pana devine o crema mai consistenta.

Pofta buna!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Supa-crema de morcovi cu condimente si lapte de cocos-0
Supa-crema de morcovi cu condimente si lapte de cocos-1
Supa-crema de morcovi cu condimente si lapte de cocos-2
Supa-crema de morcovi cu condimente si lapte de cocos-3
Supa-crema de morcovi cu condimente si lapte de cocos-4
Supa-crema de morcovi cu condimente si lapte de cocos-5
Supa-crema de morcovi cu condimente si lapte de cocos-6

COMENTARII (16)

tanyapatap

tanyapatap 1

05.04.2014, 13:18

Ce buna a fost!! Multumesc frumos!!

tanyapatap

tanyapatap 1

05.04.2014, 13:35

Rocsi

Rocsi 1

05.04.2014, 20:11

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!