Tarta cu orez si dovlecei

de Bucataras Medi in Aperitive / Garnituri, 6 Apr 2010 | 1175 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • -300g faina
  • -250g orez
  • -250g dovlecei
  • -2 cepe
  • -3 oua
  • -100g cascaval
  • -3-4 linguri ulei
  • -1 legatura marar
  • -sare, piper dupa gust
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu orez si dovlecei:

Se spala orezul si se fierbe in apa sarata.Separat , se caleste in ulei ceapa taiata marunt si dovleceii rasi prin razatoarea mare.Se tin pe foc pana cand dovleceii se inmoaie;se iau de pe foc, se adauga orezul, ouale batute(2)si cascavalul ras.Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper, se adauga mararul taiat marunt si se amesteca.
Di faina ,o lingura de ulei , putina sare si aproximativ 200ml apa se face un aluat mai tare.Din acest aluat se intind 2 foi rotunde, una dintre ele cu diametrul mai mare decat al tavii de copt.Se unge tava de copt cu ulei si se tapeteaza cu foaia mai mare in asa fel incat sa fie acoperite si marginile tavii cu aluat.Se toarna compozitia de mai sus iar deasupra se pune si cealalta foaie.Se bate un ou in care am incorporat o lingura de faina si se adauga peste ultima foaie.
Se da la cuptor , incalzit in prealabil si se coace la foc potrivit.
Se serveste rece.
Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tarta cu orez si dovlecei 24924
retete culinare - Tarta cu orez si dovlecei 24925
retete culinare - Tarta cu orez si dovlecei 24926
retete culinare - Tarta cu orez si dovlecei 24927
retete culinare - Tarta cu orez si dovlecei 24929

COMENTARII (4)

Bucataras Medi 1

06.04.2010, 12:01

pusikmea

nadina73 1

06.04.2010, 16:58

Gouda 1

24.09.2010, 21:39

ce interesanta e

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pogacele cu cascaval

de Rocsi 9

Pogacele cu...

ieri la 22:28

Fursecuri umplute cu nuca de cocos

de nadea68 5

Fursecuri umplute...

ieri la 21:55

Ciuperci umplute cu praz si mozzarella

de GeorgiG 4

Ciuperci umplute...

ieri la 20:59