Tarta cu prune

de Criss in Prajituri, 19 Sep 2011 | 3288 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Ptr aluat: (am folosit reteta de la "Torta della nonna"
  • 300 g faina
  • 1/2 praf de copt
  • 120 g unt
  • 170 g zahar
  • 1 ou + un galbenus
  • 1 varf de cutit de sare
  • coaja rasa de la o lamaie  
  • Umplutura:
  • -600 g prune
  • -4 linguri zahar (se poate si mai mult)
  • -scortisoara dupa gust
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu prune:

Pentru foaia de tarta, se amesteca faina cu praful de copt, zaharul pudra, vanilia, coaja de lamaie, se adauga oul si galbenusul si in final untul moale. Se face o bila de aluat care se lasa in frigider pentru o ora.

2/3 din aluat se intinde in tava de tarta.

Se pune umplutura. Prunele se desfac, se amesteca cu zahar si scortisoara si se punpeste foaia de tarta. Din restul aluatului formam grilajul. 

Coacem tarta 25-30 minute, dupa care lasam sa se raceasca, pudram cu zahar.

 

RETETA IN IMAGINI

Tarta cu prune-0
Tarta cu prune-1
Tarta cu prune-2
Tarta cu prune-3
Tarta cu prune-4

COMENTARII (19)

MIUTA

MIUTA 1

20.09.2011, 13:01

mamaieelena

mamaieelena 1

20.09.2011, 15:42

Criss

Criss 1

20.09.2011, 15:48

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!