Tarta cu ricotta

de lilik in Dulciuri, 13 Oct 2010 | 1402 vizualizari

 

e f buna la micul dejun cu o cafeluta sau un cappuccino....mmmm

 

INGREDIENTE

  • pt aluat:
  • 300 gr faina
  • 2 oua
  • 125 gr unt moale
  • 100 gr zahar
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 strop de sare
  • putina esenta de vanilie sau coaja rasa de lamaie
  • pt umplutura:
  • 500 gr ricotta
  • 100 gr zahar pudra
  • 1 pliculet de vanilie
  • 2 galbenusuri de ou
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu ricotta:

cernem faina pe masa si in mijloc facem o fantana unde punem celelalte ingrediente,apoi amestecam totul cu vf degetelor.aluatul obtinut il invelim in folie transparenta si il dam la frigider cel putin 30 de min.

punem intr-un castron ricotta,zaharul, vanilia si galbenusuril si le frecam pana devine  o crema moale si pufoasa.

scoatem aluatul si intindem o foaie pe care o vom pune in tava de tarta,taiem bordurile care sunt in plus,facem cateva gauri cu furculita ca sa nu se umfle si turnam compozitia de ricotta. din restul de aluat taiem diverse forme si decoram suprafata tartei.

dam la cuptorul preincalzit la 180° timp de 45-50 min. Intre timp controlam sa nu se rumeneasca prea tare.scoatem din cuptor si presaram cu zahar pudra.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tarta cu ricotta 55950
retete culinare - Tarta cu ricotta 55951
retete culinare - Tarta cu ricotta 55952
retete culinare - Tarta cu ricotta 55953
retete culinare - Tarta cu ricotta 55954
retete culinare - Tarta cu ricotta 55955
retete culinare - Tarta cu ricotta 55956
retete culinare - Tarta cu ricotta 55957
retete culinare - Tarta cu ricotta 55958

COMENTARII (22)

lilik 1

14.10.2010, 11:32

e delicioasa dana

La Ancuta 1

15.10.2010, 11:27

vreau si eu. Mai ai?

lilik 1

16.10.2010, 15:35

ancutza nu mai e....au papat-o toata fetele astea

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18