Tarta de ciocolata de casa cu alune

de Rux in Dulciuri, 27 Oct 2015 | 315 vizualizari

 

Minunatie!

 

INGREDIENTE

Ciocolata de casa:

  • 150 gr lapte praf
  • 40 gr cacao
  • 200 gr zahar brun
  • 100 ml apa
  • vanilie
  • 75 gr unt( gras 85%)

Blat:

  • 250 gr. unt
  • 280 gr. faina plus inca o mana
  • 1 ou
  • 1 lingura cu varf de smantana( 20%)
  • un praf de sare
  • vanilie
  • 2 linguri pline de lapte rece
  • 2 linguri cacao
  • 1 cescuta de pudra de alune
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta de ciocolata de casa cu alune:

Acum eu spun zece portii, dar depinde cat va lasa inima sa taiati felia! :))))))

Se pune  pe foc mic  vasul cu apa, vanilie si zahar si se tine la fiert in jur de 6 minute cat sa se lege siropul usor, se  ia de pe aragaz si se adauga untul, se amesteca sa se topeasca.

In alt vas mai mare se cern pe rand laptele praf si cacaoa, apoi se adauga  siropul si se amesteca sa se omogenizeze.

Se tine vasul la loc caldut in bucatarie, sa nu se intareasca prea tare.

Blatul:

Se taie bucati untul moale dar rece si se pun restul ingredientelor, se framanta aluatul rapid si se intinde pe o foaie pergament, apoi se pune cu totul in tava unsa cu unt si se da forma de tarta, urcand usor pe pereti aluatul cu mana.

Se acopera cu o alta foaie de copt, se pun boabe de fasole, se  coace blatul 20 de minute, se  deschide apoi cuptorul, se scoate foaia cu fasole si se lasa pana la coacerea completa. Este bine sa fie usor racita forma inainte de a ridica blatul. Blatul se asaza pe platou si se pune crema cu lingura.

Se presara pudra de alune si se lasa la rece.

Delicioasa!

 

TIPS-URI

1

Daca doriti puteti pune alune si in crema.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tarta de ciocolata de casa cu alune 409418
retete culinare - Tarta de ciocolata de casa cu alune 409419
retete culinare - Tarta de ciocolata de casa cu alune 409420
retete culinare - Tarta de ciocolata de casa cu alune 409422
retete culinare - Tarta de ciocolata de casa cu alune 409423
retete culinare - Tarta de ciocolata de casa cu alune 409424

COMENTARII (25)

simona72 1

28.10.2015, 08:17

Ce bunatate ai putut sa faci!

Zamfira 1

28.10.2015, 09:02

O bunatate!!!

anca_rm 1

28.10.2015, 09:10

ce faina reteta , cred ca tare tare buna a fost

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55