Tarta deosebita cu mere

de rodica_m in Dulciuri, 11 Noi 2011 | 10823 vizualizari

 

Un gust demential ....de bun. A devenit preferata mea.

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 2 oua
  • 100 gr unt
  • 150 gr zahar
  • 300-350 gr faina
  • 2 lingurite praf de copt
  • esenta de vanilie(cateva picaturi)
  • Crema:
  • 2 oua
  • 5 linguri zahar
  • 200 gr smantana
  • 2 linguri faina
  • Mai avem nevoie de:
  • 6-8 mere
  • 100 gr nuci/ sau seminte de pin
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta deosebita cu mere:

Pregatim aluatul: taiem untul cubulete si lasam la temperatura camerei, adaugam zaharul, esenta de vanilie si amestecam pana devine ca o crema, adaugam si ouale, iarasi amestecam. Dupa care adaugam faina si praful de copt, framantam cu degetele pana obtinem un aluat tare.

Se pune aluatul la frigider.

Daca folositi nuci le puneti intr-o tava si le coaceti aprox 15 min. Daca folositi seminte de pin nu este nevoie sa le tineti la cuptor.

Intre timp preparam crema: se amesteca ouale cu zaharul pana isi dubleaza volumul, se adauga smantana, si apoi faina...gata crema.

Apoi curatam merele de coaja si de cotor, le taiem in felite mici.

Scoatem aluatul din frigider. Il intindem cu sucitorul si punem aluatul in forma de tarta tapetata. intepam cu furculita din loc in loc.

Adaugam merele peste aluat. Apoi turnam crema. Daca vi se pare cam subtire sa nu va faceti griji se va ingrosa la coacere. Apoi peste crema puneti nucile coapte si decojite (daca sunt coapte suficient se decojesc usor) sau semintele de pin.

Dati la cuptorul incalzit la 180 C pentru aprox 50 min.

Serviti cu mare mare placere!!!

 

TIPS-URI

1

Eu am pus nuci, reteta originala este cu seminte de pin. Cu urmatoarea ocazie, neaparat, voi face tarta cu seminte de pin

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tarta deosebita cu mere 133153
retete culinare - Tarta deosebita cu mere 133154
retete culinare - Tarta deosebita cu mere 133156
retete culinare - Tarta deosebita cu mere 133157

COMENTARII (18)

gaby_gabytza 1

15.11.2011, 18:23

super buna

rodica_m 1

16.11.2011, 07:46

gabytza

babi5 1

06.10.2013, 16:30

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!