Tartine cu salata de oua

de Oana in Aperitive / Garnituri, 23 Ian 2011 | 10233 vizualizari

 

Un mic dejun de duminica extrem de delicios!

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 50 g unt moale
  • 50 g telemea sarata hohland
  • 1 lingura cu ceapa rosie taiata fin
  • marar uscat
  • piper negru
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tartine cu salata de oua:

Ouale se fierb tari, se clatesc cu apa rece si se curata repede. Se scot galbenusurile fierbinti si se freaca cu untul moale, cu o lingura, pana se obtine o spuma galbena. Albusurile se taie cubulete, se adauga in spuma de galbenusuri impreuna cu ceapa, branza rasa si mararul. Se amesteca salata bine. Daca mai este nevoie de sare se adauga, eu nu am mai pus.

Se taie o bagheta in felii pe diagonala si se aseaza salata de oua pe feliile de paine, se rasneste deasupra piper negru si se servesc cu rosii cherry.

 

TIPS-URI

1

In loc de telemea se poate folosi cottage cheese, 2-3 linguri de perlute de branza.

RETETA IN IMAGINI

Tartine cu salata de oua-0
Tartine cu salata de oua-1
Tartine cu salata de oua-2
Tartine cu salata de oua-3
Tartine cu salata de oua-4
Tartine cu salata de oua-5
Tartine cu salata de oua-6

COMENTARII (14)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

24.01.2011, 12:38

foarte buna

lia maria

lia maria 1

24.01.2011, 13:21

babi5

babi5 1

19.08.2013, 15:58

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!