Telemea in ulei de masline

de adnia in Aperitive / Garnituri, 12 Ian 2013 | 960 vizualizari

 

Tot la capitolul "aperitive" mai postez o reteta foarte simpla, de efect si gustoasa!

 

INGREDIENTE

  • Avem nevoie de:
  • telemea taiata cubulete (se poate inlocui cu orice alt tip de branza va place, dar care se poate taia cuburi)
  • ulei de masline cat cuprinde
  • 1 ardei iute
  • cateva boabe de strugure
  • sare
  • condimente (boabe de piper, boabe de ienibahar)
  • 1 crenguta de rozmarin,
  • 2 foi de dafin,
  • cimbru, busuioc--proaspat sau uscat-- seminte de chimen)
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Telemea in ulei de masline:

 

Am umplut un borcanel cu telemeaua taiata cubulete, intre care am intercalat rondele de ardei iute, babe de strugure si toate condimentele de mai sus, apoi am turnat ulei de masline pana s-a acoperit bine telemeaua. Am inchis borcanul ermetic si l-am fotografiat pt voi. Totul se lasa la macerat cca 2 sapt., apoi branza se poate servi...pe langa imaginea extrem de apetisanta, va asigur ca are si un gust minunat!

 

COMENTARII (17)

Geanina87 1

12.01.2013, 23:48

laura_n 1

13.01.2013, 10:08

bestiala!

diaconta 1

14.01.2013, 09:18

nu-mi place foarte mult uleiul de masline,dar pare interesant

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S