Tocana de vara cu pui

de ianculubita in Pui, 1 Aug 2013 | 1864 vizualizari

 

Pentru ca ieri am avut putina racoare,am facut aceasta tocanita ca de mult mi-era pofta!
Va invit la masa!

 

INGREDIENTE

  • 1pui
  • 500g ceapa
  • 500g ardei gras
  • 1ardei iute
  • 1kg rosii
  • 100ml ulei
  • 3cartofi
  • 1frunza dafin
  • 3-4catei de usturoi
  • 1lingurita zahar
  • sare
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocana de vara cu pui:

Puiul curatat,portionat,spalat,il punem intr-un vas mai mare cu ulei uncins,dupa 2-3min adaugam ceapa,ardeiii taiati in cubulete mai mari,dupa cateva minute adaugam rosiile la fel taiate,dafin,usturoi,1cana cu apa si lasam la foc mic cu capac;

dupa ce a scazut putin adaugam bulionul,cartofii cubulete sau sferturi,1lingurita sare,zahar,1cana cu apa si dam vasul la cuptor 30-35min;

dupa acest timp,potrivim tocana de gust,adaugam verdeata si servim cu mamaliguta si castraveti murati de vara.(eu am uitat de verdeata)

Pofta buna!!

 

TIPS-URI

1

daca rosiile sunt suficient de coapte,nu mai e nevoie de bulion

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tocana de vara cu pui 249187
retete culinare - Tocana de vara cu pui 249188
retete culinare - Tocana de vara cu pui 249189
retete culinare - Tocana de vara cu pui 249190
retete culinare - Tocana de vara cu pui 249191
retete culinare - Tocana de vara cu pui 249192
retete culinare - Tocana de vara cu pui 249193
retete culinare - Tocana de vara cu pui 249194

COMENTARII (7)

Rocsi 1

01.08.2013, 11:24

Foarte buna

ianculubita 1

01.08.2013, 15:42

Andreea Caroline 1

01.08.2013, 20:02

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D