Tocanita cu bureti de roua

de mihaelar63 in Mancaruri de legume, 13 Iun 2012 | 7299 vizualizari

 

Buretii de roua[ marasmius oreades ] sau buretii de mai sunt cei mai gustosi din neamul lor .Apar pe fanete sau pajisti in mai daca a plouat mult .
Pe departe este cea mai buna mancarica ce am mancatin anul acesta . Cu o aroma senzationala, simplu de preparat.
Multumesc la nea' Gusti care m-a cadorisit cu o asa trufanda , daca nu erau culesi de dumnealui nu cred ca aveam curaj sa mananc.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr bureti de roua
  • 3 fire ceapa verde
  • 3 fire usturoi
  • 100 ml ulei
  • 2 linguri de faina alba
  • 1 cana lapte
  • 100 ml smanatana
  • patrunjel verde
  • sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita cu bureti de roua:

- Spalati cu grija buretii cu apa rece si ii scurgeti de preferinta intr-o sita de plastic .

-Prajiti foarte usor in ulei ceapa si usturoiul taiate marunt , adaugati faina amestecand si incorporati laptele . Se va forma un sos in care puneti si buretii.

- Nu e nevoie sa fiarba mai mult de 5-10 minute ,sunt foarte cruzi .

- Dregeti gustul cu sare, smantana si patrunjel verde si serviti cu mamaliguta .

 

RETETA IN IMAGINI

Tocanita cu bureti de roua-0
Tocanita cu bureti de roua-1
Tocanita cu bureti de roua-2
Tocanita cu bureti de roua-3
Tocanita cu bureti de roua-4

COMENTARII (28)

Sim0na

Sim0na 1

14.06.2012, 22:52

Faina tare tocanita asta... dar unde gasesc eu bureti de roua?!

Cris2711

Cris2711 1

15.06.2012, 12:44

vaaaai ce buna

Toamna07

Toamna07 1

19.06.2012, 10:31

Mama ,ce gust trebuie sa aibe !Parca le simt mirosul !
Deliciu !

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!