Tocanita cu vinete si ardei

de violeta30 in Mancaruri de legume, 11 Sep 2015 | 500 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa potrivita
  • 2 ardei
  • o vanata coapta mai mare
  • 2 rosii
  • ulei
  • sare
  • condimente
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita cu vinete si ardei:

Se spala ceapa si se taie cubulete si se caleste in ulei. Taiem si ardeiul cubulete si adaugam peste ceapa calita. Rosiile le pasam, dar mai inainte indepartam coaja trecand capatul netaios al cutitului pe toata suprafata cojii, in felul acesta se indeparteaza mult mai bine si mai usor coaja. Adaugam rosiile peste legumele calite. Lasam sa se fiarba bine si apoi adaugam vinetele tocate. Adaugam sare si condimente dupa gust. Lasam sa se intrepatrunda bine aromele. Servim ca atare, pe baghete sau pe felii de paine.

Pofta buna !

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tocanita cu vinete si ardei 400388
retete culinare - Tocanita cu vinete si ardei 400389
retete culinare - Tocanita cu vinete si ardei 400390

COMENTARII (5)

deyutzky 1

11.09.2015, 18:14

o bunatate

Gherca Daniela 1

11.09.2015, 18:46

-Licurici- 1

11.09.2015, 19:16

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L