Tocăniţă de cartofi cu grătar înăbuşit

de Bamse in Pui, 25 Mai 2012 | 1154 vizualizari

 

sparg şi eu gheaţa cu o reţetă pe care am încercat-o prima oară

 

INGREDIENTE

  • 1kg cartofi noi
  • 2 cepe
  • 2 roşii
  • 2 ardei
  • o căpăţână de usturoi
  • sare
  • piper
  • bulion
  • ulei
  • boia dulce
  • 2 ardei iuţi
  • pentru grătar :
  • piept de pui (6 felii)
  • sare
  • piper
  • ulei de măsline
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocăniţă de cartofi cu grătar înăbuşit:

Curăţăm cartofii, îi spălăm şi îi tăiem cubuleţe.

Călim ceapa şi ardeii cu puţină boia dulce, adăugăm cartofii, roşiile tăiate cubuleţe, completăm cu apă şi lăsăm să fiarbă 50 de minute.

Spre final se adaugă sare, piper, usturoi, bulion şi 2 ardei iuţi tocaţi

Pregătirea grătarului înăbuşit:

Carnea, spălată şi crestată se condimentează şi se înăbuşe cu puţină apă, în tigaie. Dupa care se prăjeşte în ulei de măsline.

După ce sunt gata, feliile de grătar se adaugă în tocana de cartofi şi se mai dă o dată în clocot.

 

RETETA IN IMAGINI

Tocăniţă de cartofi cu grătar înăbuşit-0
Tocăniţă de cartofi cu grătar înăbuşit-1
Tocăniţă de cartofi cu grătar înăbuşit-2
Tocăniţă de cartofi cu grătar înăbuşit-3
Tocăniţă de cartofi cu grătar înăbuşit-4
Tocăniţă de cartofi cu grătar înăbuşit-5

COMENTARII (12)

DIANA B

DIANA B 1

26.05.2012, 16:15

Ahaaaaaaaaaaaaaaaa , esti baiat ...

mamaieelena

mamaieelena 1

26.05.2012, 18:58

felicitari bine ai venit printre noi ,buna reteta

Lau

Lau 1

26.05.2012, 19:07

buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!