Tocanita de pui cu rosii si usturoi

de Lavinia in Mancaruri cu carne, 18 Mar 2014 | 3212 vizualizari

 

V-am adus pentru pranz o tocanita delicioasa :)

 

INGREDIENTE

  • 4 pulpe mari de pui
  • 1 conserva rosii decojite in sos(400 g )
  • 500 ml supa de pui
  • 1 ceapa medie
  • 1/2 ardei gras rosu
  • sare
  • piper
  • 1/2 lingurita boia iute
  • ulei
  • 1 lingura cu varf faina
  • 1/2 capatana usturoi
  • frunze de usturoi verde tocate
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de pui cu rosii si usturoi:

Am curatat bine pulpele de pui apoi le-am taiat in2.

Intr-o tigaie incapatoare am pus putin ulei si le-am lasat sa se prajeasca 2-3 minute pe fiecare parte. Am scos pulpele pe o farfurie si m-am ocupat de legume. Am tocat ceapa julien si am pus-o la calit in uleiul unde s-au prajit pulpele. Cand s-a inmuiat bine am adaugat ardeiul taiat cubulete si le-am mai lasat sa se caleasca impreuna cateva minute. Am pasat bine rosiile la blender si le-am adaugat peste legume. Intr-o oala mai mare am pus pulpele de pui impreuna cu legumele calite.

Am pus tocanita pe foc iar cand a inceput sa fiarba am adaugat supa de pui,usturoiul si boiaua. Am lasat apoi sa fiarba la foc mediu amestecand din cand in cand pana s-a fiert bine carnea . Am scos din nou pulpele pe o farfurie pana am ingrosat sosul. Am dizolvat faina in putina apa apoi am adaugat putin sos fierbinte si am omogenizat bine.

Am turnat amestecul de faina peste tocanita si am mai lasat pe foc circa 10 minute pana s-a ingrosat usor apoi am pus pulpele inapoi peste sos. Am asezonat tocanita cu sare ,piper si frunze de usturoi verde.

Noi am servit fierbinte alaturi de mamaliguta.

 

TIPS-URI

1

Daca va place usturoiul puteti adauga mai mult usturoi in tocanita.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tocanita de pui cu rosii si usturoi 304443
retete culinare - Tocanita de pui cu rosii si usturoi 304444
retete culinare - Tocanita de pui cu rosii si usturoi 304445
retete culinare - Tocanita de pui cu rosii si usturoi 304446
retete culinare - Tocanita de pui cu rosii si usturoi 304447
retete culinare - Tocanita de pui cu rosii si usturoi 304448
retete culinare - Tocanita de pui cu rosii si usturoi 304449
retete culinare - Tocanita de pui cu rosii si usturoi 304450
retete culinare - Tocanita de pui cu rosii si usturoi 304451
retete culinare - Tocanita de pui cu rosii si usturoi 304452
retete culinare - Tocanita de pui cu rosii si usturoi 304453

COMENTARII (33)

Lavinia 1

19.03.2014, 10:05

Dana

laura_n 1

21.03.2014, 16:54

foarte misto arata!

Lavinia 1

21.03.2014, 21:09

multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S