Tocanita din ceafa de porc cu pasta de tomate

de nadina73 in Porc, 26 Iun 2010 | 5683 vizualizari

 

o tocanita foarte gustoasa

 

INGREDIENTE

  • 700 g ceafa porc
  • 2 cepe
  • sare
  • piper
  • pasta de tomate 150 ml
  • 1 lingura de faina
  • foi de dafin 3
  • patrunjel verde
  • ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita din ceafa de porc cu pasta de tomate:

Se taie ceafa(sau pulpa ,ce va place) bucatele si se caleste in ulei fierbinte pana scade tot sucul ce e lasat de carne si se prajeste putin ,sa se rumeneasca bine carnea .

Ceapa se taie pestisor si se pune peste carne in momentul cand carnea e prajita ,rumenita

se amesteca bine apoi se lasa sa se caleasca impreuna 5 minute apoi se pune cate putina apa ,sare,foile de dafin  si piper si se lasa sa fiarba cu capac la foc mic ,

din cand in cand se mai ameteca si se mai completeaza cu apa .

Cand carnea e fiarta se pregateste faina cu pasta de tomate se amesteca bine dupa care se pune peste carne si se lasa sa mai dea 2 -3 clocote dupa care se stinge focul.

se serveste cu mamaliguta ,piure de cartofi ,pasta fainoase.................

 

RETETA IN IMAGINI

Tocanita din ceafa de porc  cu pasta de tomate-0
Tocanita din ceafa de porc  cu pasta de tomate-1
Tocanita din ceafa de porc  cu pasta de tomate-2
Tocanita din ceafa de porc  cu pasta de tomate-3
Tocanita din ceafa de porc  cu pasta de tomate-4
Tocanita din ceafa de porc  cu pasta de tomate-5
Tocanita din ceafa de porc  cu pasta de tomate-6

COMENTARII (28)

nadina73

nadina73 1

27.06.2010, 20:14

adinacarla intradevar e foarte gustoasa si buna

nadina73

nadina73 1

27.06.2010, 20:14

julia trage o fuga rapida

nadina73

nadina73 1

27.06.2010, 20:15

anuco ce cuminte esti te asptep si pe tine

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!