Tocanita din piept de pui cu ciuperci si piure de cartofi - RETETA CU NR. 200

de babi5 in Pui, 2 Dec 2013 | 2990 vizualizari

 

Dragii mei cu ajutorul Bunului Dumnezeu si al vostru am ajuns la reteta cu nr. 200 si sa o citez pe Cleo : punct acum nu am vorbele la mine ...

 

INGREDIENTE

  •  1 kg piept de pui dezosat
  • 4 cepe mari
  • 2 ardei galbeni
  • 1 borcan (350 gr ciuperci )
  • 4 fire de ceapa verde
  • 100 ml bulion
  • 2 linguri faina
  • frunze patrunjel
  • 1 kg cartofi
  • 50 ml ulei
  • sare
  • piper
  • boia
  • vegeta
  • 3 linguri smintina
  • 50 gr unt
  • pasta ardei dulce univer
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita din piept de pui cu ciuperci si piure de cartofi - RETETA CU NR. 200:

Am curatat ceapa si ardeiul, le-am spalat bine si le-am tocat.

Am tocat si ceapa verde, apoi impreuna cu uleiul le-am pus la calit , am adaugat  un virf de lingurita de boia si pieptul de pui taiat bucati si spalat bine in prealabil .

Am lasat sa se caleasca 5 min. impreuna cu ceapa ,am adaugat  si ciupercile bine spalate si strecurate de apa ,dupa care am  potrivit de sare,piper ,vegeta si am adaugat apa cit sa  acopere carnea.

Am lasat la foc mic sa fiarba.

Cind  este pe trei sfert fiarta carnea  adaugam bulionul si mai lasam sa fiarba 10 min.

Intr-un bol dizolvam faina cu putina apa si amestecam bine sa nu aiba cocoloase si turnam incet peste carne.

Amestecam usor sa nu se prinda de fundul oalei .

Asezonam cu patrunjel verde.

Pentru piure : curatam cartofii, ii spalam bine, punem apa si sare (eu pun si un catel de usturoi, le da o aroma deosebita )punem la fiert ,cind sunt gata ii strecuram de apa apoi punem untul si smintina si mixam bine pina devin  cremosi ..

Gata pentru a fi servit  Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Peste cartofi puneti apa fierbinte, astfel nu-si pierd din  calitate

2

linga folosim o salata verde sau asortata si la fel de bine merg si muraturile

RETETA IN IMAGINI

Tocanita din piept de pui cu ciuperci si piure de cartofi - RETETA CU NR. 200-0
Tocanita din piept de pui cu ciuperci si piure de cartofi - RETETA CU NR. 200-1
Tocanita din piept de pui cu ciuperci si piure de cartofi - RETETA CU NR. 200-2
Tocanita din piept de pui cu ciuperci si piure de cartofi - RETETA CU NR. 200-3
Tocanita din piept de pui cu ciuperci si piure de cartofi - RETETA CU NR. 200-4
Tocanita din piept de pui cu ciuperci si piure de cartofi - RETETA CU NR. 200-5
Tocanita din piept de pui cu ciuperci si piure de cartofi - RETETA CU NR. 200-6
Tocanita din piept de pui cu ciuperci si piure de cartofi - RETETA CU NR. 200-7
Tocanita din piept de pui cu ciuperci si piure de cartofi - RETETA CU NR. 200-8
Tocanita din piept de pui cu ciuperci si piure de cartofi - RETETA CU NR. 200-9
Tocanita din piept de pui cu ciuperci si piure de cartofi - RETETA CU NR. 200-10
Tocanita din piept de pui cu ciuperci si piure de cartofi - RETETA CU NR. 200-11
Tocanita din piept de pui cu ciuperci si piure de cartofi - RETETA CU NR. 200-12
Tocanita din piept de pui cu ciuperci si piure de cartofi - RETETA CU NR. 200-13
Tocanita din piept de pui cu ciuperci si piure de cartofi - RETETA CU NR. 200-14
Tocanita din piept de pui cu ciuperci si piure de cartofi - RETETA CU NR. 200-15
Tocanita din piept de pui cu ciuperci si piure de cartofi - RETETA CU NR. 200-16
Tocanita din piept de pui cu ciuperci si piure de cartofi - RETETA CU NR. 200-17

COMENTARII (20)

babi5 1

05.12.2013, 18:44

Te pupa Babi simona72 si-ti multumesc mult esti o scumpa ca de obicei

babi5 1

05.12.2013, 18:53

Multumesc din suflet :anca_rm,nadeea68,portiadelumina,Bya Ralu,krysty,RoXx,diaconta, deyutzky,Panacris,Valclaudia,MotanLaOale,laura_n,gaby_d,Rocssi,danakarin, va imbratisez cu drag si va multumesc din suflet pentru incurajari si comentariii

merisor 1

06.12.2013, 13:29

La cat mai multe retete gustoase si apetisante, asa cum le faci tu!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04