Tochitura

de izulika in Porc, 7 Ian 2011 | 5566 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne de porc cu grasime
  • 3-4 carnati de casa
  • 1 ceapa de marime medie
  • 1-2 lingurite sare
  • 100 ml ulei
  • 3 catei usturoi
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tochitura:

  • Carnea se taie cubulete
  • ceapa se curata si se taie in patru
  • carnatii se taie in doua

Intr-o oala de marime potrivita, se adauga uleiul si se pune la incins, apoi se adauga carnea se amesteca de cateva ori dupa care se pune sarea si ceapa.Se lasa la prajit aproximativ 10 minute dupa care se adauga apa fierbinte cat sa acopere carnea.Dupa ce apa a scazut, si carnea incepe sa se rumeneasca se pun si carnatii la prajit peste carne,cand carnatii sunt prajiti se adauga usturoiul maruntit se mai amesteca de cateva ori si se da de pe foc.

 

TIPS-URI

1

Se serveste calda cu mamaliga

2

Daca doriti puteti sa adaugati si alte condimente

RETETA IN IMAGINI

Tochitura-0
Tochitura-1
Tochitura-2
Tochitura-3
Tochitura-4
Tochitura-5

COMENTARII (26)

lia maria

lia maria 1

09.01.2011, 09:55

Xandrinne

Xandrinne 1

06.08.2014, 09:02

babi5

babi5 1

18.12.2014, 08:01

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!