Tochitura dobrogeana

de elena001 in Porc, 6 Iun 2013 | 1790 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg pulpa de porc
  • 5 linguri de bulion
  • 1 fir ceapa verde
  • 1 fir usturoi verde
  • 2 linguri ulei
  • 1 ardei iute verde
  • sare,piper
  • putin busuioc
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tochitura dobrogeana:

Carnea se taie in bucatele mici.

Se pune uleiul la incins si se pune carnea pentru  a se rumeni putin.

Apoi adaugam ceapa,usturoiul si ardeiul iute tocate marunt pt a se cali impreuna cu carnea.

Se pune apa cat sa acopere carnea si apoi se pune bulionul.

Se lasa la fiert iar la sfarsit se pune sarea,piperul si putin busuioc tocat marunt.

Daca doriti puteti praji si un ou sa puneti deasupra,eu prefer fara ou.

Se serveste calda cu mamaliguta.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tochitura dobrogeana 234078
retete culinare - Tochitura dobrogeana 234079

COMENTARII (7)

merisor 1

06.06.2013, 16:42

Buna!

iri_iri 1

06.06.2013, 18:33

buna

Rocsi 1

06.06.2013, 18:56

Buna buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L