Tort "20 noiembrie"

de lilik in Torturi, 23 Noi 2010 | 2262 vizualizari

 

fiind ziua de nastere a unuia din fratii mei am zis sa ii fac un tortulet.....pacat k nu l-a putut gusta...

 

INGREDIENTE

  • pt blat:
  • 4 oua
  • 120 gr faina
  • 120 gr zahar
  • 4 linguri apa calduta
  • vanilie
  • pt crema:
  • 30 gr unt
  • 250 ml frisca lichida
  • 250 gr ciocolata lapte
  • pt glazura:
  • 100 ml apa
  • 100 gr zahar
  • 200 gr ciocolata amaruie
  • pt sirop:
  • 200 ml apa
  • 2 linguri zahar
  • esenta rom
Portii: 1
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort "20 noiembrie":

Blatul:

punem intr-un vas inalt ouale,zaharul,vanilia si apa si batem cu mixerul 15-20 de min,dupa care  adaugam treptat faina cernuta si amestecam de jos in sus k sa nu se desumfle.ungem si tapetam cu faina o tava(20 cm) si punem compozitia apoi dam la cuptorul preancalzit la 180° timp de 25 de min cca.

Crema:

punem intr-o oala frisca cu untul pe foc mic,iar cand incepe sa fiarba dam deoparte si punem ciocolata rasa.amestecam pana se topeste ciocolata si se raceste compozitia,apoi punem oala intr-un vas mai mare cu apa rece si batem cu mixerul pana se ingroasa.

Glazura:

punem zaharul cu apa pe foc si cand incepe sa fiarba punem ciocolata si lasam sa fiarba la foc mic 3-4 min.dam deoparte si batem cu telul ca sa eliminam bulele de aer.

taiem blatul in 2 si insiropam o parte peste care punem crema,deasupra punem cealalta parte pe care o vom insiropa si peste tort turnam glazura.lasam sa se raceasca si decoram dupa plac.eu am folosit migdale,frisca si bombonele.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tort "20 noiembrie" 65236
retete culinare - Tort "20 noiembrie" 65238
retete culinare - Tort "20 noiembrie" 65242
retete culinare - Tort "20 noiembrie" 65244

COMENTARII (15)

Ligia Bxl 1

24.11.2010, 09:38

maaa tu l-ai luat de la cofetarie ca bine arataaafelicitari si la multi ani fratelui

lilik 1

24.11.2010, 09:45

multumesc ligia

elena1988 1

19.01.2011, 17:17

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: