Tort cu crema de nuca de cocos verde

de Sidy in Torturi, 27 Iul 2011 | 2393 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 oua+1 galbenus
  • 4 linguri faina
  • 4 linguri zahar
  • 1 praf de copt
  • 4 linguri apa
  • 1 budinca de nuca de cocos
  • 500 ml lapte
  • 2 linguri zahar
  • 1 zahar vanilat
  • 1 praf pentru frisca
  • 1 glazura caramel
  • nuca de cocos verde
  • zmeura si mure pentru ornat
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu crema de nuca de cocos verde:

Se face un pandispan din primele cinci ingrediente si se pune la copt in cuptorul dinainte incalzit.( albusurile se bat spuma , galbenusurile se bat cu zaharul si zaharul vanilat pina isi dubleaza volumul).

Adaugam faina cu praful de copt si apa daca este nevoie.

Amestecam incet cu lingura albusurile batute spuma.

Pandispanul se pune la copt in forma rotunda (captusita cu hartie de copt)
Cat timp se coace blatul se prepara budinca de nuca de cocos conform indicatiilor de pe lic. La fel se prepara frisca.
Se poate face un sirop din 400 ml apa si 200 g zahar care se lasa sa se raceasca dupa ce au dat in clocot.

Se adauga esenta de rom in sirop. Cu acest sirop sau cu ce sirop preferati se pot insiropa cele doua bucati ale blatului.
Dupa ce blatul s-a copt si s-a racit , se taie in doua si se umple cu budinca de cocos racita in care am pus doua linguri nuca de cocos verde.
Se prepara glazura caramel conform indicatiilor si se pune glazura deasupra tortului.

Acesta se orneaza cu nuca de cocos verde, mure , zmeura si frisca..

Pofta mare !

 

TIPS-URI

1

Dupa ce este gata asamblat, tortul se lasa la rece 2-3 ore.

RETETA IN IMAGINI

Tort cu crema de nuca de cocos verde-0
Tort cu crema de nuca de cocos verde-1
Tort cu crema de nuca de cocos verde-2
Tort cu crema de nuca de cocos verde-3
Tort cu crema de nuca de cocos verde-4
Tort cu crema de nuca de cocos verde-5
Tort cu crema de nuca de cocos verde-6

COMENTARII (15)

mirela0911

mirela0911 1

27.07.2011, 19:42

ce frumos e

alinutzika

alinutzika 1

27.07.2011, 23:10

ce culoare placuta si interesanta are.....

adry88

adry88 1

10.08.2011, 12:28

arata nemaipomenit

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!