Tort cu mac si crema de branza pentru Dana

de Corinuta in Torturi, 7 Aug 2011 | 4216 vizualizari

 

La multi ani draga mea! Sa ai parte de multe bucurii alaturi de baietii tai dragi!Un Tort cu mac si crema de branza pe care ti-l dedic cu drag.

 

INGREDIENTE

Blat:

  • 8 albusuri
  • 10 linguri zahar
  • 200 g faina
  • 100 g unt
  • 8 linguri mac
  • 1 praf de sare

Crema:

  • 4 galbenusuri
  • 4 linguri amidon
  • 300 ml lapte
  • 6 linguri zahar
  • 200 g crema de branza
  • 1 plic zahar vanilat

Topping:

  • 100 g ciocolata neagra
  • 2 linguri ulei
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu mac si crema de branza pentru Dana:

Cum am preparat acest Tort cu mac si crema de branza:

Ptr crema se mixeaza galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat pana se deschid la culoare si devin pufoase. Se adauga amidonul si laptele fierbinte amestecand bine, apoi se pune la fiert pana se ingroasa. Se tranfera intr-un bol si se lasa la racit, iar cand e rece se amesteca cu crema de branza.

Se bat 4 albusuri cu un praf de sare, se adauga 5 linguri de zahar si se mixeaza pana se topeste. Se adauga jumatate din untul topit si racit, 4 linguri de mac si 100g faina in ploaie amestecand usor de jos in sus. Se tapeteaza o forma de tort si se toarna aluatul niveland usor. Se coace 15-20 de minute la foc potrivit apoi se lasa la racit. La fel se procedeaza si ptr al doilea blat.

Se aseaza o felie de blat pe un platou, se pune crema peste el, apoi a doua felie de blat iar deasupra ciocolata topita si amestecata cu uleiul.

Pofta buna!

Recomand sa preparati si voi aceasta reteta de Tort cu mac si crema de branza.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tort cu mac si crema de branza pentru Dana 119493
retete culinare - Tort cu mac si crema de branza pentru Dana 119494
retete culinare - Tort cu mac si crema de branza pentru Dana 119495
retete culinare - Tort cu mac si crema de branza pentru Dana 119496
retete culinare - Tort cu mac si crema de branza pentru Dana 119497
retete culinare - Tort cu mac si crema de branza pentru Dana 119498
retete culinare - Tort cu mac si crema de branza pentru Dana 119499
retete culinare - Tort cu mac si crema de branza pentru Dana 119500

COMENTARII (31)

Corinuta 1

08.08.2011, 21:34

Ti-as face si tie, dar deja ti-o promis Gaby si io nu ma bag peste ea numa' daca-i concurs!!!))))
Asa ca fa concurs da ziua ta: ''Cel mai fromos tort ce mi s-a pregatit frodata!''

P.S. Nu mai pot de ras!

Corinuta 1

08.08.2011, 22:02

Cica Gaby: Da chiar i-am promis?))
O uitat ca ti-o promis!

oana_pisicutza16 1

11.04.2012, 23:12

iui ce bine arata

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D