Tort cu mango si iaurt

de simona72 in Torturi, 28 Mar 2013 | 16841 vizualizari

 

INGREDIENTE

pt blat:

  • 300 gr biscuiti simpli
  • 150 gr unt
  • 100 ml lapte
  • un pahar mic de cognac
  • 2-3 linguri mari de miere

pt umplut tortul:

  • un compot mango
  • 400 gr iaurt grecesc(o cutie mare de la LIDL)
  • 200 gr smantina pt frisca(o cutie mica de la LIDL)
  • 2 pliculete gelatina sau 20gr
  • 150 gr zahar
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu mango si iaurt:

Pt blat: zdrobim biscuitii la robot, dar nu-i lasam sa se faca faina, punem celelalte ingrediente intrun vas pe foc si le lasam pina se topeste untul(nu trebuie sa fiarba). Lasam putin sa se raceasca, adaugam peste biscuiti si amestecam.

Desfacem compotul de mango si separam fructul de suc. In suc punem gelatina la inmuiat, iar fructul il facem piure(din fruct oprim o bucata pt ornat). Batem frisca spuma cu zaharul, adaugam iaurtul treptat, iar la urma treisfert din gelatina inmuiata in suc. restul de gelatina o punem peste piureul de fructe. Intr-o tava de silicon unsa peste tot cu un strop de ulei, punem crema de iaurt, dam la frigider pt o ora, scoatem si punem piureul de fructe.

Mai dam la frigider pt inca 30 minute, scoatem si punem amestecul de biscuiti. punem o folie alimentara peste si o farfurie peste ca si greutate. Dam la frigider pt 2-3 ore sau peste noapte, scaotem faruria si folia alimentara, punem platoul pe care vrem sa servim tortul si-l intoarcem cu grija. Din felia de mango pe care am oprit-o din compot, taiem 3-4 feliute, restul de fruct in pasam si-l punem pe foc impreuna cu o cescuta de apa si o lingurita de zahar. Lasam sa fiarba pina scade la jumatate, si-l turnam peste tort printr-o strecuratoare, mai asezam si feliutele de mango dupa cum dorim.

Pofta buna!!!

 

TIPS-URI

1

Se poate folosi orice alt compot de fructe

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tort cu mango si iaurt 214827
retete culinare - Tort cu mango si iaurt 214828
retete culinare - Tort cu mango si iaurt 214830
retete culinare - Tort cu mango si iaurt 214832
retete culinare - Tort cu mango si iaurt 214833
retete culinare - Tort cu mango si iaurt 214836
retete culinare - Tort cu mango si iaurt 214838
retete culinare - Tort cu mango si iaurt 214840
retete culinare - Tort cu mango si iaurt 214842
retete culinare - Tort cu mango si iaurt 214843
retete culinare - Tort cu mango si iaurt 214844
retete culinare - Tort cu mango si iaurt 214845

COMENTARII (34)

Giana 1

07.11.2014, 17:40

Super, vreau si eu sa-l incerc

mirela0911 1

21.01.2015, 20:47

Ce bunatate de tort!

monik80 1

20.03.2015, 19:41

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S