Tort cu spuma de lamaie

de Ligia Bxl in Torturi, 3 Ian 2011 | 3547 vizualizari

 

ACEST TORT IL DEDIC TATALUI MEU DE ZIUA LUI-LA MULTI ANI TATI!

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 5 linguri de zahar
  • gelatina 2 plicuri
  • 150 gr de zeama de lamaie
  • apa 200gr
  • 200 gr de frisca lichida
  • un pachet de piscoturi
  • fructe kiwi,ananas,piersici,cirese etc
  • suc ptr insiropat piscoturile
  • coaja de lamaie si portocala
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu spuma de lamaie:

Intr-o cratita se pune un nailon si se pune un strat de piscoturi insiropate cu suc apoi se face spuma. Se separa galbenusurile de albus, albusurile se bat spuma si se adauga pe rand cele 5 linguri de zahar, gelatina se topeste la foc mic deasupra aragazului, nu se pune pe foc apoi se pune in cele 150 de gr de zeama de lamaie si 200 gr de apa.

Galbenusurile se amesteca cu coaja de lamaie si de portocala. Frisca lichida se bate cu mixerul apoi se amesteca toate, gelatina topita bine, galbenusurile, albusurile si frisca. Din aceasta compozitie se pune peste piscoturi cam un strat de 4 cm grosime, apoi iar un rand de piscoturi insiropate si la urma restul de crema. Se da cratita la rece sa se inchege apoi se scoate si se pun fructe aranjate dupa placerea fiecaruia apoi peste ele se pune gelatina colorata(eu nu am mai pus)

La final se scoate punga cu tot cu tort din cratita si se pune pe un platou apoi se taie punga dupa  forma tortului,pe margine se orneaza cu frisca.Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Tort cu spuma de lamaie-0
Tort cu spuma de lamaie-1
Tort cu spuma de lamaie-2
Tort cu spuma de lamaie-3

COMENTARII (43)

Ligia Bxl

Ligia Bxl 1

04.01.2011, 10:05

multumesc medi

kamy

kamy 1

05.01.2011, 17:03

frumos la multi ani tatalui 5f

Ligia Bxl

Ligia Bxl 1

14.01.2011, 15:25

kamy multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!