Tort cu visine

de Bunica in Torturi, 9 Ian 2017 | 3266 vizualizari

 

Un tort pregătit pentru noaptea dintre ani.

 

INGREDIENTE

  • Blat
  • 4 ouă
  • 4 linguri de zahăr
  • 4 linguri făină
  • Crema cu ciocolată albă
  • 200 g. ciocolată albă
  • 200 ml. frișcă lichidă
  • 250 g. mascarpone
  • estență de vanilie
  • Cremă de ciocolată cu lapte
  • 200 ml. frișcă lichidă
  • 250 mascarpone
  • siropul lasat de vișinele decongelate
  • 300 g. vișine
  • Ornat
  • 200 ml. frișcă
  • 3 linguri zahăr farin
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu visine:

Am folosit o tavă de copt dreptunghiulară, cu inel detașabil.

Blatul

Se mixează ouăle cu un praf de sare si zahărul. Când compoziția stă pe teluri, se scot telurile .

Adaugă făina si aromele, amestecând compoziția cu o spatulă ușor până la omogenizare.

Tapetăm forma cu hârtie de copt, turnăm compozitia și dăm la cuptorul încins la 170 grade C.

Controlăm coacerea, făcând testul cu scobitoarea. Când blatul este copt, se scoate din cuptor și se lasă la răcit.

Crema de ciocolată albă

Ciocolata albă si frișca se pun intr-un vas pe foc. Când frișca ajunge la punctul de fierbere, se stinge focul și se amestecă energic până la omogenizare.

Mascarponele se mixează bine, ciocolata se toarnă în fir subțire peste mascarpone și vanilia mixând în continuare.

La fel se procedează și cu crema de ciocolata cu lapte.

Blatul se taie în două. Primul blat se pune pe un platou.

Se insiropează cu sirop de la vișine, crema de ciocolată albă, un rând de vișine, crema de ciocolată cu lapte și al doua parte de blat.

Se mixează frisca cu zahărul farin.

Îmbracă tortul în friscă și ornează-l după propriul gust.

 

 

 

TIPS-URI

1

vișinele se pun la dezghețat cu o seară înainte, într-o strecurătoare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu visine" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de ciorba de loboda cu stevie

pe 17.03 la 09:15

Reteta de aperitiv crocant cu sunca si cascaval

pe 16.03 la 09:59

Reteta de snitel crispy, din pulpa de porc, in pesmet

de vasimur 4

pe 15.03 la 18:34

Reteta de placinte cu feta, spanac si marar

de laura_n 7

pe 15.03 la 17:42

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4847 puncte

oanapl

1550 puncte

mihaelar63

1439 puncte

madi_marin

1092 puncte

Rocsi

749 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort Extaz 1000 sau reteta nr.1000