Tort Diplomat (de Pasti)

de Gicuta69 in Torturi, 14 Apr 2015 | 2686 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente crema:
  • - 5 oua mari
  • - 300 g zahar
  • - coaja de portocala
  • - 2 plicuri gelatina
  • -1 cutie ananas
  • -500 ml frisca lichida
  • Ingrediente blat:
  • - 4 oua
  • - 4 linguri faina
  • - 4 linguri zahar
  • - 4 linguri ulei
  • - coaja de lamaie si esente
  • - 1/2 plic praf de copt (optional)
  • - un praf de sare
  • Pentru ornat:
  • -250 ml frisca lichida
  • - bomboane colorate
  • - 1 iepuras de ciocolata
  • - colorant alimentar verde
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort Diplomat (de Pasti):

Crema: Ouale se freaca cu zaharul pe foc mic , pana devin ca o smantana groasa.Se aromeaza cu coaja de portocala. Dupa ce crema s-a ingrosat, se ia de  pe foc si se adauga gelatina ,care a fost inmuiata 15-20 minute in 150 ml apa rece..Cand se raceste,se adauga 500 ml frisca (batuta) si ananasul taiat cubulete.

Blat :Albusurile se bat spuma cu praful de sare,si se adauga in ploaie zaharul.Se adauga galbenusurile,uleiul,coaja de lamaie, esentele si faina in care am amestecat praful de copt,inglobandu-le cu grija cu ajutorul unei linguri.Se unge o forma(20 cm diametrul) cu unt si se tapeteaza cu faina,se toarna compozitia si se da la cuptor la foc mediu pentru cca 25-30 minute.Cand se raceste se taie in doua.

Asamblare: Forma in care am copt blatul, se imbraca in folie alimentara( punga de plastic), se aseaza jumatate din crema, apoi se pune o foaie de blat care  se insiropeaza cu suc din compotul de ananas.Se continua cu cealalta jumatate de crema si cealalta foaie de blat, insiropat. Se da la frigider cateva ore, apoi se rastoarna pe un platou si se orneaza.

 

RETETA IN IMAGINI

Tort Diplomat (de Pasti)-0
Tort Diplomat (de Pasti)-1
Tort Diplomat (de Pasti)-2

COMENTARII (22)

marcela1979

marcela1979 1

20.04.2015, 02:40

Gicuta69

Gicuta69 1

20.04.2015, 13:12

Multumesc tuturor!

cmioara35

cmioara35 1

08.07.2015, 15:12

ce frumos !

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24

Supă cremă cu fructe de mare

de Bunica 6

Supă cremă cu...

ieri la 19:12