Tort mousse de ciocolata

de Irina in Torturi, 16 Noi 2010 | 19537 vizualizari

 

Azi a fost Sfantul apostol si evanghelist Matei! Desi nu se sarbatoreste cu mare fast precum alte zile onomastice, noi am profitat de ocazie sa-i mai spunem o data lui Matei cat de mult il iubim.
Mami i-a dedicat un tortulet, dulce si bun, asa ca el...
Reteta e a Oanei, am gustat de atatea ori din dulciurile ei incat am mers la sigur.

 

INGREDIENTE

  • 10 piscoturi de sampanie
  • sirop de cacao

Pt. mousse de ciocolata cu lapte:

  • 150 ml frisca lichida
  • 180 g ciocolata cu lapte
  • 1 lingura gelatina inmuiata in apa
  • 100 ml frisca batuta

Pt. mousse de ciocolata alba:

  • 150 ml frisca lichida
  • 180 g ciocolata alba
  • 1 lingura gelatina inmuiata in apa
  • 100 ml frisca batuta
  • floricele decor
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort mousse de ciocolata:

M-am orientat rapid spre niste piscoturi de sampanie pentru a inlocui blatul de tort. Le-am asezat pe un platou, le-am insiropat si le-am dat forma de inimioara, evident cu ...o forma de inimioara.

Am pus intr-o craticioara 150 ml frisca lichida cu ciocolata cu lapte si am amestecat pana s-a topit cioco. Am adaugat gelatina si am omogenizat, dupa care am pus crema in frigider la racit. Am amestecat apoi cu frisca batuta si am rasturnat crema  peste piscoturi. Am pus forma la frigider pentru jumatate de ora.

La fel am procedat si cu mousse-ul de cioco alba: frisca lichida cu cioco alba pe foc, gelatina adaugata cat e ciocolata calda, iar dupa ce s-a racit am incorporat frisca batuta. Am turnat mousse-ul in forma si am lasat la frigider pentru vreo doua ore. Am imprastiat cateva ornamente din ciocolata si iata-l, in toata splendoarea lui.

Super fin si delicios! 

 

RETETA IN IMAGINI

Tort mousse de ciocolata-0
Tort mousse de ciocolata-1
Tort mousse de ciocolata-2
Tort mousse de ciocolata-3
Tort mousse de ciocolata-4
Tort mousse de ciocolata-5
Tort mousse de ciocolata-6

COMENTARII (58)

simona72

simona72 1

03.01.2014, 10:43

Super!!!

Alina26

Alina26 1

14.01.2014, 14:14

arata super!!!bravoo!!!!la favorite cu ea!!!

Aletta

Aletta 1

19.11.2015, 08:35

Arata intr-un mare fel!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Paine cu masline si fulgi de ovaz

de Rocsi 9

Paine cu masline...

ieri la 21:23

Briose din cartofi si branza in crusta de cascaval

de Rux 9

Briose din...

ieri la 19:37

Negresa cu glazura de ciocolata

de Aletta 4

Negresa cu...

ieri la 16:55

Friptura de porc in sos dulce acrisor

de stefy_a 3

Friptura de porc...

ieri la 12:01