Tort Padurea Neagra

de jolygina in Torturi, 10 Sep 2014 | 1491 vizualizari

 

acest tort l-am facut pentru baietelul meu cel mare de sf Alexandru

 

INGREDIENTE

  • Blat
  • 6 oua
  • 6 linguri de zahar
  • 6 linguri de ulei
  • 6 linguri de faina
  • un praf de copt
  • Pentru umplutura
  • 1 litru frisca lichida
  • un compot de visine
  • Pentru ornat
  • 300 g ciocolata neagra
  • cirese pentru ornat
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort Padurea Neagra:

Facem mai intai blatul amestecand albusurile de ou cu putina sare. Adaugam pe rand zaharul, galbenusurile, uleiul. iar la sfasit praful de copt si faina. Punem la cuptor timp de 30-45 minute intr-o forma de silicon rotunda. Cand blatul s-a racit il taiem in 2 astfel incat sa avem 3 foi, pe care le insiropam cu sucul de la compot.

Asamblam tortul astfel impartim frisca in 3 parti  - asezam o foie o insiropam si adaugam o parte din firsca apoi adaugam jumatate din visine apoi adaugam a 2 foaie o insiropam punem frisca si adaugam restul de visine apoi acoperim cu cea de-a 3 foaie pe care o insiropam si pe ea.

Iimbracam  tortul pe margini cu frisca si il ornam deasupra apoi asezam ciresele. Topim ciocolata si o asezam pe o folie de plastic (folia aceea care are niste basicute) iar cand nu mai curge dar e moale inca, o asezam pe marginea tortului. Folia ne ajuta foarte mult sa modelam foaia cum vrem, eu am fost un pic speriata si nu mi-a iesit asa cum as fi vrut. Va recomand ca in partea de sus sa o modelati cu onduleuri dupa ce s-a racit putin. Punem tortul la firgider iar peste 3 ore putem sa dezlipim folia de pe ciocolata .

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tort Padurea Neagra 340796
retete culinare - Tort Padurea Neagra 340797
retete culinare - Tort Padurea Neagra 340798
retete culinare - Tort Padurea Neagra 340799
retete culinare - Tort Padurea Neagra 340800

COMENTARII (11)

jolygina 1

10.09.2014, 09:20

da asa este ,multumesc frumos pentru aprecieri

Andreea Caroline 1

10.09.2014, 14:51

Rocsi 1

11.09.2014, 10:11

Delicios!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!