Tortilla

de Xandrinne in Aperitive / Garnituri, 2 Sep 2011 | 2314 vizualizari

 

Despre tortilla am tot cautat informatii, in diverse medii, online, tv... Inainte o faceam la tigaie, mai nou am schimbat un pic modul de pregatire.

 

INGREDIENTE

  • 5 cartofi
  • 1 ceapa (eu am pus rosie)
  • 2 fire ceapa verde
  • ardei gras
  • 1 rosie
  • 6 oua
  • patrunjel
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortilla:

Cartofii i-am taiat felii subtiri si i-am prajit in tigaie, pe ambele parti, nu mult; nu i-am lasat sa se rumeneasca.

Ceapa, si cea verde si cea uscata, am tocat-o marunt.

Am pus ceapa si ardeiul gras, tocat, peste cartofi, in tigaie si le-am calit putin impreuna.

Compozitia am pus-o mai apoi intr-un vas Jena uns cu unt (deasupra trebuia sa pun felii de rosie, dar am uitat).

Deasupra am turnat ouale batute spuma (eu le-am mixat) cu sare, piper (dupa gust), patrunjel verde tocat

Vasul l-am introdus in cuptorul incins si l-am tinut acolo vreo 20 de minute.

 

RETETA IN IMAGINI

Tortilla-0
Tortilla-1
Tortilla-2
Tortilla-3
Tortilla-4
Tortilla-5
Tortilla-6
Tortilla-7

COMENTARII (11)

Rocsi

Rocsi 1

03.09.2011, 15:48

pistazaurus

pistazaurus 1

06.09.2011, 20:30

draga mea tortilla asta pe care tu ai pregatitio este una romaneasca pentru ca reteta originala nu este asa,am sa postez si eu o reteta de tortilla asa cum se face in spania am invatat de la un bucatar spaniol,dar idea ta nu e rea e buna ,e romaneasc,nu tee supara pe mine nuti zic in nume de rau.

mamaieelena

mamaieelena 1

12.09.2011, 16:46

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24