Urzici cu usturoi

de jolygina in Mancaruri de post, 23 Mar 2011 | 2960 vizualizari

 

este prima data cand fac aceasta mancare ,cand auzeam de ea radeam tot timpu spuneam ca e macare de rate ,dar de cand am macat prima data adica anul acesta as manca cel putin la 2 zile
delicoasa (stiau ratustele ce este bun)

 

INGREDIENTE

  • urzici
  • o capatana de usturoi
  • o lingura de faina
  • delicat

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Urzici cu usturoi:

Curatam urzicile (procurate de la tara, saru-mana unchiule ca mi le-ai cules, fac cinste) de codite si le oparim cu apa clocotita

cand am terminat de curatat le punem la fiert la foc moderat ,sunt gata cand putem sa le taiem usor

le scurgem usor si le bagam in blender, iar in zeama ramasa aduagam o lingura de faina si adaugam apoi urzicile care au fost tocate in blender

le mai lasam putin pe foc cam 10-15 min si adaugam usturoiul tocat marunt sau pisat dupa preferinte

se serveste cu mamaliga

pofta buna!

 

COMENTARII (21)

Cris2711 1

24.03.2011, 22:52

papica bunaaaaaaa

jolygina 1

25.03.2011, 19:25

au aparut elena prin piata e plin de ele dar eu am fost la tara si le-am luat ,am apelat la neamuri sa mi le culeaga

Mihaela11_jo 1

03.04.2011, 23:47

Delicioase

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S