Varza rosie pentru iarna

de mihaelaM in Muraturi, 20 Noi 2011 | 13056 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3kg varza rosie
  • 1kg otet
  • 1 kg apa
  • 3 linguri sare
  • 3 linguri zahar
  • foi de dafin
  • boabe de mustar
  • piper boabe
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza rosie pentru iarna:

Varza o curatam de frunzele de deasupra apoi o taiem in 2 ,dupa care o vom taia fasii.

Varza tocata o vom freca cu o lingura de sare pana incepe sa-si lase zeama.Punem varza in borcane,apasand cu mana sa se aseze.

Otetul il vom fierbe impreuna cu apa si condimentele dupa care vom pune peste varza in borcane.Punem capacul la borcane,apoi le sterilizam timp de 10 min,Le scoatem si le acoperim cu o patura pana a doua zi dupa care le punem in camara.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Varza rosie pentru iarna 134352
retete culinare - Varza rosie pentru iarna 134353
retete culinare - Varza rosie pentru iarna 134354
retete culinare - Varza rosie pentru iarna 134355

COMENTARII (14)

mihaelaM 1

21.11.2011, 21:44

trebuie mai Rocsi ,altfel nu se poate

mihaelaM 1

21.11.2011, 21:46

e destul de bun si ot6etul asta dar incearca cu cel din vin ,e mai tare

mihaelaM 1

21.11.2011, 21:46

Gabitza

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S