Vinete pane cu sos de usturoi

de noiinbucatarie in Mancaruri de legume, 22 Aug 2016 | 2204 vizualizari

 

Mie imi plac doar cu usturoi vinetele pane. Reteta si aici - http://noiinbucatarie.ro/vinete-pane-cu-sos-de-usturoi/

 

INGREDIENTE


    • 1 vanata
    • 2 oua
    • 100 g faina
    • oregano
    • sare,piper, ardei boia
    • 1 capatana de usturoi
    • ulei
    • 1 lingurita de otet
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete pane cu sos de usturoi:

Taiem vanata rondele de grosimea dorita. Eu le-am taiat mai subtiri sa se patrunde bine.

Batem ouale intr-un bol, adaugam faina, sare, piper, ardei boia si oregano si amestecam bine.

Punem o tigaie cu ulei la incins, iar cand este incins bine punem rondelele de vinete date prin ou batut.

Le prajim pe ambele parti si le scoatem pe un servet de hartie.

Curatam usturoiul si il pisam bine cu sare. Dupa ce l-am pisat, il punem intr-un castronel si cu o lingura de lemn ( neaparat de lemn) amestecam putin, punem putin ulei si amestecam ca la maioneza. Punem si o lingurita de otet si amestecam in continuare, iar putin ulei pana cand creste suficient de mult. Nu va faceti griji din cauza otetului, nu se va resimti la gust.

Servim vinetele cu sos de usturoi.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Puteti servi cu orice garnitura.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Vinete pane cu sos de usturoi 454158
retete culinare - Vinete pane cu sos de usturoi 454159
retete culinare - Vinete pane cu sos de usturoi 454160
retete culinare - Vinete pane cu sos de usturoi 454161
retete culinare - Vinete pane cu sos de usturoi 454162
retete culinare - Vinete pane cu sos de usturoi 454163
retete culinare - Vinete pane cu sos de usturoi 454164
retete culinare - Vinete pane cu sos de usturoi 454165
retete culinare - Vinete pane cu sos de usturoi 454166

COMENTARII (12)

mihaelar63 1

24.08.2016, 18:22

Combinati reusita

noiinbucatarie 1

24.08.2016, 23:11

ancutsa 1

27.08.2016, 16:51

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D