publicat la 27.04.2024
publicat la 22.04.2024
publicat la 22.04.2024
Noaptea trecută ţi-a adus un motiv de mare bucurie descătuşată. În sfârşit, nu mai trebuie să-ţi ascunzi pasiunea pentru filmele indiene. Pune afişul cu rajcapur deasupra biroului şi dă tare empetreiul cu vagabondu’.
Bucataras.ro
[email protected]
Tocana de ciuperci brune
Ciupercile le-am spalat de eventualele impuritati, apoi le-am taiat in bucati mai mari. Am asezat pe foc un tuciulet, am pus untul. Separat am taiat ceapa marunt si apoi am adaugat-o peste untul incins, am calit-o cateva minute, apoi am adaugat un pic de sare, piper negru si boia dulce, am...
Crutoane din paine neagra cu ierburi de gradina
Am taiat franzela in felii si apoi in cubulete mici, am adaugat ulei de masline si am omogenizat, apoi am presarat amestec ierburi de gradina, am bagat la cuptorul incalzit pentru cca 15 min cat sa se faca crocante crutoanele. Le-am servit cu o delicioasa supa de vita.
Friptura mixta
Am spalat si curatat pulpele de pui, le-am portionat, aripioarele le-am spalat, iar muschiuletul l-am portionat. Am presarat sare pe ele si apoi condimente de la Delikat si le-am asezat in tava de la aragaz, tava tapetata cu hartie de copt, pe mijloc am pus muschiul de porc, pe laterale...
Sarmale la tuci pentru Picnithlon
Pentru ca este vara, am pus varza la murat, am oparit cca. 6 verze potrivite in apa cu sare, apoi le-am asezat intr-un butoias si am turnat saramura fierbinte si am lasat butoiul in bataia soarelui vreo 5 zile ( doar 2 zile au fost cu soare restul ploaie cu clabuci, dar si asa a iesit o varza...
Ghiveci cu pui la oala de lut
Mai intai am spalat ciocanele de pui, le-am sters cu un servet si apoi le-am stropit cu putin ulei si am presarat condimentele de la Delikat. Separat am curatat toate legumele, le-am taiat in bucati mai mici, le-am pus intr-un castron incapator si le-am presarat cu sare si ierburi de gradina....
Muschi file cu cartofi noi la slow cooker Crock-Pot
Am curatat cartofii si i-am taiat in doua, apoi i-am trecut printr-un amestec de ulei de masline, boia dulce si condimente pentru cartofi. Asezam cartofii in vasul slow cooker-ului Crock-Pot 2.4 l. Separat zdrobim boabele de piper, apoi le amestecam cu ulei de masline si boia dulce, trecem...