LidiaChivu

1

Bucataras
incepator

BUCURESTI

Bucataras din 18.02.2014

RETETE8
PRIETENI70
Retete

Salată de cous-cous

In Salate la 2 Mai 2014

Se fierbe cous-cousul şi se spală sub apă rece pentru a-i opri fierberea. Toate legumele se taie cubuleţe, cu excepţia cepei, care se taie rondele. Legumele tocate se pun peste cous-cous, apoi adăugam verdeaţa, sucul de lămâie şi sarea. Le amestecăm şi asta a fost tot!...

Şniţele la cuptor

In Pui la 2 Mai 2014

Se pune uleiul într-un vas suficient de generos pentru a cuprinde carnea. Adăugăm condimentele şi usturoiul tocat mărunt sau strivit cu presa. Verdeaţa tocată mărunt se amestecă cu restul ingredientelor, până devine omogen. Se spală carnea şi se scurge pe prosoape de...

Ouă la capac

In Aperitive / Garnituri la 2 Mai 2014

Se pune tigaia pe foc şi, când este încinsă, se unge cu grăsime sau ulei. Se pun ouăle şi ceapa roşie, tăiată cubuleţe, se presară pe toată suprafaţa ouălor, condimentele urmând să fie adăugate în acelaşi mod. Această operaţiune se deasfăşoară foarte...

Ciuperci la cuptor

In Mancaruri de post la 14 Mar 2014

Se spală şi se toacă verdeaţa, apoi se curăţă şi se toacă mărunt şi usturoiul. Se spală ciupercile, se desfac codiţele, care se toacă cubuleţe. Restul ciupercilor se aşază în vasul de yena sau tava de la cuptor, cu pălăriile în sus. Se amestecă toate ingredientele...

Mucenici moldoveneşti

In Dulciuri la 7 Mar 2014

Pentru maia : încălzim 50 ml de lapte, nu foarte tare; între timp, într-un bol mic, sfărâmăm drojdia, cu mâna sau furculiţa, adăugăm laptele, 2 linguri de zahăr şi 3-4 de făină. Amestecăm bine şi dăm maiaua deoparte 20 de minute. Cu un mixer, batem bine...

Omletă la cuptor

In Aperitive / Garnituri la 21 Feb 2014

Se taie ardeiul cubuleţe sau fâşiuţe. Curăţăm măslinele de pe sâmbure şi tocăm verdeaţa mărunt. Punem ouăle într-un vas de mixer şi le batem bine. Adăugăm laptele şi mai mixăm puţin. Adăugăm, în continuare, ardeiul, măslinele, verdeaţa, sarea, piperul...

Supă de cocoş cu tăiţei de casă

In Supe la 20 Feb 2014

Carnea se spală foarte bine şi se pune la fiert cu o lingură de sare. În momentul în care clocoteşte, se spumează şi se aruncă apa. Carnea se spală din nou si se repetă paşii de mai sus, fără a se mai arunca, de data aceasta, apa şi fără lingura de sare,...

Cocoasă

In Prajituri la 18 Feb 2014

Se separă albuşurile de gălbenuşuri. În gălbenuşuri adăugăm: zahărul tos, zahărul vanilinat, praful de copt, uleiul şi se omogenizează până când gălbenuşurile îşi schimbă culoarea. Apoi, se adaugă treptat laptele şi se încorporează tot treptat,...

Afisate 1 - 8 din 8 retete    
INVITATIE LA PICNICUL BUCATARASILOR!
 

Postari recente

publicat la 02.05.2014

Salată de cous-cous

publicat la 02.05.2014

Şniţele la cuptor

publicat la 02.05.2014

Ouă la capac

 

TOP
utilizatori

Rocsi

4287 puncte

RODIMUR

3855 puncte

Rahela Velicu

3290 puncte

mirela0911

3167 puncte

 Adi

3093 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro