noiinbucatarie

5

Bucataras
senzational

Zimnicea

Bucataras din 27.09.2014

RETETE403
PRIETENI170
Retete favorite

Ciorba à la grec originala

Postata de Sylvia la 15 Noi 2014 in Ciorbe

Adevarata ciorba à la grec este facuta doar cu  fondul de supa de pui , fara legume doar cu orez si amestecul de galbenus cu lamaie dar eu am lasat si carnea si legumele pe care le gasesc prea bune si bogate in fibre ca sa fie inlaturate.  Prepararea este extrem de usoara : se...

Rulada in crusta de seminte, umpluta cu branza, ceapa si leurda

Postata de simona72 la 4 Mai 2014 in Aperitive / Garnituri

Aluatul l-am facut in masina de paine, iar ingredientele au fost puse in ordinea scrisa mai sus la ingrediente. Pt grabirea procesului de dospire, am pus aluatul intr-un castronel l-am acoperit cu prosop si l-am dat la cuptorul incalzit la 50 grade.  Intre timp pregatim...

Pasca moldoveneasca cu branza si stafide

Postata de gospodariu la 22 Apr 2016 in Dulciuri

Se pregateste maiaua:se înmoaie drojdia uscată în puţin lapte încălzit în care s-a adăugat şi puţin zahăr. Se pune restul de lapte la fiert şi după ce dă în clocot se adaugă 3-4 linguri de făină, amestecând în continuu pentru a nu face...

Pasca cu branza sarata

Postata de mirela0911 la 1 Mai 2016 in Aperitive / Garnituri

Aluatul: Se cerne faina intr-un vas. Se amesteca cu sarea. Se face o gropita mica in mijloc si se pune drojdia si zaharul. Se toarna 100 ml lapte caldut si se lasa timp de 10 minute sa dospeasca. Se toarna uleiul, oul batut si se amesteca incet, turnand lapte caldut putin cate putin pana se...

Pate de peste

Postata de Ksenya la 16 Mar 2018 in Peste

  Pestele preparat si racit se alege atent de oase si se pune intr-un castron. Se adauga crema de branza. Se adauga smantana. Se adauga sucul de lamaie si coaja de lamaie, aici se poate jongla cu cantitatile dupa gust Se amesteca bine compozitia. Se condimenteaza cu sare...

Desert tort Ecler cu crema caramel

Postata de Panacris la 18 Mar 2018 in Torturi

Apa se pune la fiert împreună cu uleiul, iar când clocotește, se adaugă toată făina, se amestecă energic până ce se înglobează și se lasă la răcorit. Apoi se adaugă ouăle rând pe rând, amestecându-se energic până ce se obține un...

Desert cheesecake cu ciocolata si visine

Postata de mirela0911 la 8 Mar 2018 in Torturi

Am folosit pentru acest cheesecake un borcan mic cu visine puse pe iarna la borcan, pt prajituri. Am pus visinele la scurs iar siropul rezultat l-am folosit pentru jeleu. Se pune untul la topit apoi se lasa sa se raceasca usor. Intre timp se pun biscuitii in robot si se zdrobesc. Se toarna...

Bicolora cu cirese

Postata de merisor la 12 Iun 2013 in Prajituri

Ciresele le-am pregatit de cu seara, adica am scos samburii, am presarat 3 linguri de zahar peste ele si le-am lasat la rece. Am inceput intai cu partea ciocolatoasa: am pus intr-un vas untul, ciocolata taiata bucatele, 2 linguri zahar, uleiul si cacaoa si am pus vasul la foc incet mestecand...

Prajitura Revani

Postata de Bunica la 16 Mar 2012 in Prajituri

Amestecam grisul cu faina si praful de copt. Galbenusurile se freaca impreuna cu zaharul pana acesta se topeste, apoi se adauga untul, la temperatura camerei,si alternativ 1 lingura amestec cu gris si 1 lingura iaurt. La sfarsit adugam coaja de lamaie si albusurile batute spuma....

Pandişpan cu cremă de vanilie şi portocală

Postata de diaconta la 28 Ian 2014 in Prajituri

Pandispanul e foarte simplu de pregatit,va trebuie doar un mixer bun si …rabdare. Am mixat cele 7 oua cu zaharul si sarea 15-20 de minute,pâna isi tripleaza volumul si obtinem aproape consistenta blatului ce-l punem in tava. Este nevoie sa fie mixate asa mult timp,deoarece nu...

Pui cu ciuperci sub crustă de piure

Postata de madi_marin la 24 Aug 2013 in Pui

Se pune carnea la fier cu morcovul. Când sunt gata se scot din supă ( care se păstrează) şi se lasă la răcit. Între timp se pun cartofii cubuleţe la fiert cu puţină sare. În puţin ulei se adaugă ceapa tocată mărunt şi se căleşte câteva minute,...

Salata de vinete cu ardei copt, editia 2, revizuita

Postata de Panacris la 27 Feb 2018 in Salate

Ceapa roșie se curăță, se toacă mărunt și se mixează energic cu puțină sare și ulei, cca. 3 minute. Apoi se adaugă vinetele tocate cu un cuțit de lemn, amestecându-se energic cca. 5 minute, turnând ulei, în fir subțire, ca la maioneză. Se adaugă gălbenușul de...

Papanasi din iaurt si gris, in crusta de piscoturi

Postata de diaconta la 24 Feb 2018 in Dulciuri

Am pregatit mai întâi crusta. Am maruntit piscoturile cu ajutorul robotului,pâna am obtinut o faina. Intr-o tigaie am topit untul,apoi am pus piscoturile maruntite. Am prajit câteva minute si am lasat sa se raceasca. Intr-o cratita neaderenta am pus...

Cozonac evantai cu scortisoara

Postata de vio_dreams la 16 Mar 2013 in Dulciuri

Dizolvam drojdia in cateva linguri de lapte caldut, adaugam putina faina si obtinem o maia pe care o lasam la dospit.Intr-un lighean cernem faina si adaugam maiaua, laptele caldut, ouale batute cu zaharul si coaja de lamaie.  Framantam cu mainile aluatul adaugand din cand in cand untul...

Desert paleuri cu ciocolata

Postata de Oana la 15 Feb 2018 in Prajituri

Mai intai pregatesc ganache-ul de ciocolata. Pun smantana pentru frisca la incalzit si, cand atinge punctul de fierbere, o pun peste ciocolata taiata marunt. O las deoparte 1 minut si apoi amestec usor, pana se topeste ciocolata. Cam asta e crema, o las sa se raceasca la temperatura camerei si...

Desert gogosi glazurate cu ciocolata

Postata de laura_n la 13 Feb 2018 in Dulciuri

Pregatim ingredientele si le lasam o ora la temperatura camerei. Într-un vas, se pune la încălzit smântâna dulce, se adaugă ciocolata tăiată bucăți și se amestecă până la omogenizare, apoi se dă deoparte și se lasă să se tempereze. Drojdia se amestecă...

Tort cu rulada si crema de capsuni

Postata de diana_k la 7 Mar 2013 in Torturi

Pentru blatul de cacao: Albusurile se bat spuma cu mixerul, se adauga zaharul, se mixeaza bine, bine apoi se adauga galbenusurile si la final faina si cacaua. Se coace blatul intr-o tava mare in care s-a pus hartie de copt. Pentru blatul de rulada Albusurile se bat spuma cu...

Desert ciocolata de casa cu menta

Postata de mirela0911 la 7 Feb 2018 in Dulciuri

Intr-o craticioara se pune apa cu zaharul. Se amesteca si se pune pe foc mic sa fiarba pana se leaga ca un sirop. Se adauga untul si se amesteca pane se topeste acesta si se omogenizeaza compozitia. Intre timp laptele praf si cacaua se cern intr-un bol, se adauga arahidele, nuca taiata in...

Aperitiv bulete de branza si cartofi

Postata de Andra_Constantinescu la 6 Feb 2018 in Aperitive / Garnituri

Se curata cartofii, se spala, se taie felii si se pun la fiert intr-un vas cu apa cat sa ii acopere, putina sare si o lingura de ulei. Daca branza este foarte sarata, atunci nu se mai pune sare peste cartofi. Pe parcursul fierberii se mai adauga apa daca este necesar. Dupa ce fierb, cartofii se...

Desert prajitura Intercontinental

Postata de mirela0911 la 28 Ian 2018 in Prajituri

Foile: Pentru o foaie am folosit 3 albusuri batute spuma cu un praf de sare. Se adauga pe rand cele 3 lg de zahar si se mixeaza pana se obtine o spuma tare. Intr-un bol se amesteca cele 3 lg de nuca macinata cu 1 lg faina si 1 lgt praf de copt. Se toarna peste spuma si se amesteca cu miscari...

Afisate 1 - 20 din 108 retete    

Postari recente

publicat la 19.04.2018

Paste cu ciuperci si surimi

publicat la 18.04.2018

Limonada cu miere si lamaie

Horosmopul tau de astazi:

Sagetator

Activitatea ta de astazi tine de elucidarea misterelor, motiv pentru care vei fi gasit cu buletinul de identitate deschis invers, incercand (nu fara dificultati) sa-ti afli numele.

 
 
 

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

noiinbucatarie

10170 puncte

Lau

Lau 9

7830 puncte

MotanLaOale

7020 puncte

mihaelar63

6050 puncte

Andreea Caroline

5610 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro