noiinbucatarie

5

Bucataras
senzational

Zimnicea

Bucataras din 27.09.2014

RETETE327
PRIETENI161
Retete favorite

Desert placinta cu rahat

Postata de Lau la 12 Noi 2017 in Dulciuri

Intr-un bol cernem faina, o amestecam cu zaharul, sarea, coaja de lamaie, facem o adancitura, adaugam drojdia dizolvata in putin zer caldut, zeama de lamaie, untura la temperatura camerei. Incem sa framantam, adaugand treptat un aluat elastic, la final adaugam uleiul pe care il incorporam in...

Desert tort cu crema de ciocolata si crema de branza cu lapte condensat

Postata de mirela0911 la 8 Noi 2017 in Torturi

Blatul: Se separa ouale. Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare, apoi se adauga zaharul pe rand si se mixeaza bine pana se obtine o spuma ferma. Se adauga apa, se mai mixeaza putin, apoi lasam deoparte mixerul. Galbenusurile se amesteca cu uleiul,apoi se incorporeaza usor in spuma....

Rasturnata cu visine si frisca

Postata de Rocsi la 14 Iun 2012 in Prajituri

Ouale le separam. Mixam galbenusurile cu zaharul, pe care il punem treptat, pana isi dubleaza volumul. Incorporam uleiul, apoi apa minerala. Adaugam praful de copt, coaja de lamaie rasa si faina si incorporam bine. Albusurile le batem separat cu un praf de sare pana nu se mai desprind de bol. Le...

Desert tort red velvet sau catifea rosie

Postata de Oana la 12 Sep 2017 in Torturi

Preincalzeste cuptorul la 170 de grade C si prepara mai intai blatul. Amesteca intr-un castron faina, bicarbonatul de sodiu, cacaua si sarea. Mixeaza timp de 1 minut untul la temperatura camerei pana devine pufos, apoi adauga zaharul putin cate putin, si mai mixeaza 2 minute, pana...

Muffins cu ciocolata umplute cu gem de afine

Postata de RuxyRux la 25 Noi 2010 in Prajituri

Am folosit aceeasi retetea ca pentru tarta de ciocolata Pe foc intr-un ibric la foc fff mic topim untul si-n el topim ciocolata. Lasam putin la racit. La mixer punem ouale, vanilia, zaharul apoi faina praful de copt , mixam foarte bine pana se umfla compozitia. Turnam untul cu ciocolata si...

Tocanita de telina cu pui

Postata de Gicuta69 la 27 Ian 2016 in Mancaruri cu carne

Spalam si portionam carnea de pui. Punem uleiul la incins intr-o cratita si rumenim usor carnea. O scoatem, adaugam ceapa tocata cubulete si o calim. Adaugam morcovul dat pe razatoarea mica apoi ardeiul gras. Le lasam la calit 2-3 minute si adaugam telina curatata spalata si taiata cubulete...

Chec pufos cu nuci

Postata de gaby_duceag la 4 Feb 2014 in Prajituri

Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza albusurile cu sarea, apoi adauga treptat zaharul si mixeaza pana la diluare. Galbenusurile freaca-le impreuna cu uleiul. Cerne faina, amestec-o cu praful de copt stins in seama de lamaie, si adaug-o peste albusurile spuma. Adauga si...

Fusilli cu pui, legume si branza de burduf, in lapte

Postata de mirela0911 la 1 Oct 2017 in Fusilli

Se spala pieptul de pui, apoi se sterge cu prosoape absorbante. Se taie in cubulete potrivite.  Ardeii se spala si se taie fasii. Ceapa se curata si se taie julienne. Ardeiul iute se taie rondele. Intr-o cratita se pune uleiul la incins si se adauga carnea. Se lasa pana se albeste...

Banana roll cake

Postata de Corinuta la 22 Mai 2011 in Torturi

Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare, se adauga zaharul si se bate in continuare pana la topirea completa. Se adauga pe rand albusurile, apoi faina cernuta si amestecata cu praful de copt. Se preincalzeste cuptorul la 180 de grade. Se tapeteaza o tava mare cu hartie de copt si se...

Friptura de pui cu ochiuri

Postata de Irina la 17 Mar 2014 in Pui

Am curatat intai copanelele, le-am spalat si le-am asezat intr-o tava.  Le-am condimentat cu sare, piper si tarhon uscat. Usturoiul l-am curatat si am taiat cateii, dupa care i-am imprastiat in tava. Am turnat sucul de rosii peste copanele si am adaugat putina apa. Tava am pus-o...

Inghetata cu pepene galben

Postata de Gicuta69 la 10 Aug 2015 in Dulciuri

Cu ajutorul blenderului facem un piure din pepene. Frisca o batem spuma cu zaharul pudra si zaharul vanilat. La sfarsit adaugam sucul de lamaie. Incorporam piureul de pepene in frisca batuta, amestecand usor cu o spatula.  Crema astfel obtinuta o punem intr-un vas cu capac si o dam...

Prajitura Kati

Postata de mirela0911 la 22 Feb 2015 in Prajituri

Foile: Intr-un bol se amesteca faina cu zaharul si sarea. Se adauga untura, coaja rasa de lamaie, amoniacul stins, gălbenușurile si smantana. Se amesteca ingredientele apoi se rastoarna totul pe masa de lucru si se framanta pana obtinem un aluat omogen si care nu se lipeste de degete. Se...

Desert inghetata de caramel si bezea caramelizata

Postata de Miha la 31 Iul 2017 in Dulciuri

Blat de biscuiti: Mixam biscuitii la robotul de bucatarie pana obtinem un pesmet fin. Adaugam zaharul si untul topit si mai mixam o data pana compozitia se omogenizeaza. Rasturnam intr-o tava de chec pe care am tapetat-o cu folie alimentara si tasam bine cu lingura pana obtinem un blat neted....

Desert inghetata cu banane si caramel

Postata de Andra_Constantinescu la 30 Iul 2017 in Dulciuri

Se pun intr-un blender 50 ml frisca lichida si bananele curatate de coaja si taiate si se maruntesc. Intr-un castron, se pune restul de frisca lichida (150 ml), compozitia cu banane si laptele condensat indulcit caramelizat si se mixeaza totul. Se pune amestecul obtinut intr-un vas cu...

Chiftele din carne de porc in crusta de fulgi de porumb

Postata de Andra_Constantinescu la 6 Sep 2016 in Aperitive / Garnituri

Carnea de porc se spala, se taie cubulete si se toaca la robotul de bucatarie. Ceapa se curata de foi, se spala si se toaca. Usturoiul se curata de foi, se spala si se preseaza. Painea se inmoaie in apa, apoi se stoarce. Intr-un castron se pun carnea, putina sare, ceapa, usturoiul, putin...

Desert prajitura cu visine si ciocolata

Postata de Constelatialeu la 28 Apr 2017 in Dulciuri

Mai intai, am pus pe baie de aburi, ciocolata si frisca lichida, pana ce s-a topit ciocolata, atentie nu trebuie sa dea in fiert, doar sa se incalzeasca, cat se topeste ciocolata. Apoi am pus la rece in frigider. Am tapetat o tava 24/36 cm, cu hartie de copt, am asezat visinele dupa ce le-am...

Prajitura cu menta si capsuni

Postata de Oana la 18 Mai 2015 in Prajituri

topiti ciocolata alba cu 50 ml frisca lichida, restul de frisca mixati-o pana devine pufoasa adaugati mascarpone si ciocolata topita si racita, esenta de menta si colorantul si mixati pana obtineti o crema ferma.  hidratati gelatina cu 50 ml apa...

Prajitura cu morcovi, nuci si afine

Postata de simona72 la 28 Sep 2016 in Prajituri

Pentru blat: se separa albusurile de galbenusuri. Se mixeaza albusurile cu un praf de sare timp de 1-2 minute. Se adauga treptat zaharul si se mixeaza pana se obtine o bezea ferma. Se adauga pe rand galbenusurile si se mixeaza dupa fiecare. Se adauga in fir subtire, ca la maioneza, uleiul si...

Tocana taraneasca de pui, cu ceapa si rosii

Postata de merisor la 16 Iul 2015 in Pui

Puiul meu a fost impanat cu multa grasime, asa ca am separat-o si am topit-o, apoi am folosit-o in loc de ulei. Se transeaza puiul in bucati, de preferinta destul de mici, dar eu le-am lasat mai mari, asa cum le prefera baietii mei, trebuie sa tin cont si de preferintele lor, nu? Ca doar...

Pui cu ciuperci in sos de rosii

Postata de Andra_Constantinescu la 28 Iul 2016 in Pui

Carnea se taie bucatele, se spala, se da cu sare si cu boia de ardei dulce, apoi se pune la foc intr-un wok impreuna cu 4-5 linguri de ulei si 300 ml apa. Se acopera cu un capac si se lasa sa fiarba pana cand scade apa.  Ciupercile se spala si se feliaza, apoi se pun peste carne,...

Afisate 1 - 20 din 80 retete    

Postari recente

publicat la 22.11.2017

Desert placinta cu dovleac

publicat la 20.11.2017

Desert biscuiti cu scortisoara

Horosmopul tau de astazi:

Sagetator

O faptă bună nu e niciodată inutilă.Nicio munca nu e in zadar.

 
 
 

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro