CONCURS: IEPURAS BUCATARAS VINE CU DARURI - EDITIA 2019

Madelline

1

Bucataras
incepator

Bucataras din 11.02.2014

RETETE13
PRIETENI37
Retete favorite

Paste Carbonara

Postata de diaconta la 30 Sep 2013 in Paste

Pastele le-am fiert în apa cu sare,apoi le-am scurs de lichid. Am prajit cubuletele de bacon,morcovul fâşii si ciupercile cu putin ulei. Ouale le-am batut si am amestecat cu smântâna,mustarul si cascavalul razuit. Peste bacon si ciuperci,am pus pastele,apoi am...

Prajitura cu ciocolata,frisca si batoane "mars"

Postata de Pasiune pentru bucatarie la 24 Oct 2010 in Prajituri

Blat(3 foi): ouale se mixeaza cu un praf de sare si cu zaharul pana isi dubleaza volumul.Se adauga untul topit si se omogenizeaza.Faina se amesteca cu fraful de copt si cacao si se amesteca bine avand grija sa nu se formeze cocoloase.Aluatul se imparte in 3 parti egale si se coc 3 foi intr-o...

Chec cu cacao

Postata de Alinutza80 la 19 Iun 2012 in Prajituri

Se separa albusurile de galbenusuri. Se bat albusurile cu un praf de sare si coaja de lamaie pana se intaresc, adaugand treptat zaharul. Se amesteca galbenusurile cu uleiul. Se pun galbenusurile peste albusuri, mestecand in continuare, apoi se adauga faina amestecata cu praful de copt si...

Lamaita (sau Alba ca zapada)

Postata de Criss la 8 Mai 2013 in Prajituri

Intr-un vas se bat ouale cu zaharul si uleiul, se adauga laptele fierbinte in care se adauga amoniul. Atentie, ca laptele se va umfla si va face spume. :) Se adauga apoi faina, amestecand la inceput cu o lingura si apoi framantand cu mana pana cand aluatul nu se mai lipeste de maini. Se imparte...

Alba ca Zapada

Postata de MotanLaOale la 3 Ian 2012 in Prajituri

FOI Ouale se freaca spuma cu zaharul. Se adauga uleiul si se amesteca in continuare. Se adauga amoniacul stins cu zeama de lamaie si faina amestecand in continuare. Se framanta pana rezulta un aluat nelipicios si usor de intins. Se imparte in 3 parti, se intind 3 foi si se coc pe...

Prajitura "Tavalita" cu ciocolata

Postata de Miha la 11 Mai 2010 in Prajituri

Blat: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si esenta de vanilie si se mixeaza pana devin lucioase, ca pentru bezea. Galbenusurile se mixeaza cu untul topit si se toarna peste albusuri. Adaugam faina amestecata cu praful de copt si omogenizam. Turnam...

Pulpa de miel la cuptor (reteta video)

Postata de JamilaCuisine la 1 Apr 2013 in Oaie

Spalam pulpa de miel o stergem cu un prosop curat si o crestam bine pe toata latimea, pe ambele parti,  cu un cutit ascutit. Ungem apoi toata pulpa cu ulei de masline si o presaram cu sare si piper. Desfacem acele de rozmarin de pe  crengute si le indesam in crestaturile facute mai...

Drob de pui (reteta video)

Postata de JamilaCuisine la 21 Apr 2013 in Aperitive / Garnituri

Fierbeti pipotele si inimile, spalate si curatate, in apa rece cu putina sare pana se inmoaie bine (aprox 30 de minute). Luati spuma din cand in cand Cat timp ferb pipotele, caliti facateii ,in cele 6 linguri de ulei, pana se rumenesc usor. Scoateti ficatetii si lasati-i sa se raceasca. In...

Briose cu capsuni (reteta video)

Postata de JamilaCuisine la 22 Mai 2013 in Prajituri

Intru-un castron incapator punem faina, zaharul, sare si praful de copt si le amestecam bine. Separat amestecam uleiul cu laptele si cu ouale si le omogenizam bine. Turnam ingredientele lichide peste cele solide si amestecam usoar cu o spatula. Adaugam si capsunile spalate si taiate in cubulete...

Tort cu crema de vanilie si capsuni

Postata de Oana la 2 Iun 2013 in Torturi

Se prepara mai intai pandispanul pentru blat. Se incalzeste cuptorul la 180 grade. Ouale si zaharul se bat cu mixerul la bain marie pana se incalzesc. Se ia vasul de pe foc si se continua mixarea la viteza mare inca 10 minute, pana isi tripleaza volumul si compozitia este pufoasa. Se topeste...

Desert eclere cu crema de vanilie si frisca

Postata de vio_dreams la 9 Iun 2013 in Dulciuri

Aluat : Fierbem apa impreuna cu uleiul. Cand clocoteste o dam deoparte si adaugam imediat faina amestecand rapid. Lasam sa se racoreasca. Adaugam ouale unul cate unul si le incorporam cu mixerul. Trebuie sa rezulte o compozitie nu foarte groasa, care sa nu curga de pe lingura. Asadar, cantitatea...

Tort cu ciocolata

Postata de gaby_duceag la 7 Sep 2013 in Torturi

Mod de preparare tort cu ciocolata. Blat. Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza spuma albusurile adaugand treptat zaharul, mixand pana la diluarea completa. Galbenusurile freaca-le cu apa si uleiul. Preincalzeste cuptorul. Adauga-le peste albusuri, apoi pune si faina cernuta...

Tort cu nuca

Postata de Rocsi la 19 Oct 2013 in Torturi

Incepem cu crema : Intr-un bol amestecam amidonul, cacaoa, zaharul, cateva linguri de lapte si amestecam bine cu un tel. Restul de lapte il punem la fiert, cand incepe sa fiarba dam drumul amestecului cu cacao, dam focul la mic si lasam sa dea cateva clocote pana se ingroasa, dar in acest...

Desert blat de tort perfect

Postata de Patricia Iordache la 25 Iul 2013 in Dulciuri

Este foarte important ca prima data sa ne pregatim toate ingredientele masurate si forma in care vom coace blatul. Prima data decupam hartia de copt pentru a tapeta forma. Veti vedea in imagini cum trebuie sa arate forma tapetata cu hartie de copt. Separam albusurile de galbenusuri....

Pulpe de pui cu mustar la cuptor

Postata de MotanLaOale la 9 Feb 2014 in Pui

Pulpele se curata, se spala bine, se usuca cu hartie absorbanta si se taie in doua. Intr-un castron se amesteca mustarul, zaharul, sarea, piperul, boiaua si uleiul de masline. Pulpele se dau prin amestecul de mustar si se pun intr-o tava termorezistenta in care am pus uleiul de floarea...

Afisate 1 - 15 din 15 retete    
BUNATATI PENTRU SARBATORILE PASCALE

Postari recente

publicat la 04.03.2014

Snitel de pui cu piure de cartofi

 
IEPURAS BUCATARAS VINE CU DARURI - EDITIA 2021
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Constelatialeu

6273 puncte

Panacris

6243 puncte

mirela0911

4523 puncte

Rocsi

4172 puncte

oanapl

4171 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro