Tarta cu crema de vanilie si fructe

de Madelline in Torturi, 15 Mar 2014 | 1139 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pt.aluat:
  • 250gr faina
  • 100gr unt
  • 75gr zahar
  • 2 galbenusuri
  • 2 3 lg apa
  • un praf de sare
  • Pt.crema de vanilie:
  • 500ml lapte
  • 3 lg amidon
  • 1 vanilie
  • 4 galbenusuri
  • 5 lg zahar
  • un cubulet de unt
  • Fructe pt ornat
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu crema de vanilie si fructe:

Amestecam untul topit cu zaharul, pana se topeste zaharul. Adaugam faina, galbenusurile, sarea, apa si amestecam usor pana se leaga un aluat (sa nu framantati mult). Din aluat formam o bila, o invelim in folie de bucatarie si lasam la rece in frigider 30 minute. Scoatem aluatul si il intindem in forma de tarta. Coacem la 180 grade cam 30 minute.

Pt a nu se umfla la mijloc punem peste aluat hartie de copt si boabe de fasole sau orez.

CREMA DE VANILIE:

Punem galbenusurile, amidonul, zaharul, putin lapte si amestecam bine, adaugam si restul de lapte si punem pe foc amestecand tot timpul sa nu se formeze cocoloase. Dupa ce s-a ingrosat ca o budinca oprim si punem vanilia sau esenta de vanilie si untul.

Dupa ce s-a copt aluatul il scoatem si umplem cu crema, apoi ornam cu fructe.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu crema de vanilie si fructe" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (8)

Rocsi 1

16.03.2014, 20:07

Imi place

Bya Ralu 1

30.04.2014, 01:19

buna

emilbigiu 1

31.07.2014, 22:26

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!