stratulatgeorgiana

1

Bucataras
incepator

Galati

Bucataras din 11.01.2013

RETETE34
PRIETENI44
Retete

Salata de pui

In Salate la 6 Ian 2015

Pieptul de pui se curata de piele si grasime,se spala si se fierbe.Dupa ce se raceste se taie cubulete mici impreuna cu ciupercile si se adauga porumbul scurs bine de apa la fel si ciupercile. Toate ingredientele se amesteca cu maioneza si se potriveste din sare si piper.... Pofta mare!!!

Salata boeuf

In Salate la 5 Ian 2015

Se spala bine cartofii,telina si pastarnacul si se fierb. Dupa ce se racesc toate ingredientele se daie in cuburi.Separat se pregateste maioneza dintr-un galbenus de ou fiert,unul crud,2lingurite mustar,zeama de lamaie,300ml ulei. In ingredientele taiate cuburi se adauga o lingura de...

Stiuca la cuptor cu legume la tigaie

In Peste la 1 Oct 2014

Stiuca se spala,curata si se condimenteaza cu sare si piper,se pune intr-o tavala cuptor la care se adauga vin alb si apa 1:1.Se pun cativa catei de usturoi,morcov si ardei pentru gust.Se lasa la cuptor pentru 20min,max30 Separat legumele se curata si se taie felii.Intr-o tigaie se pune putin...

Piure de telina si cartofi cu ficatei

In Ficat la 14 Mai 2014

Se curata si spala telina si cartofii se taie cuburi mai marisoare si se pun la fiert. Cand sunt fierte bine-bine se scurg de apa si se paseaza foarte bine pentru a nu ramane cocoloase si se adauga oul, smantana, iar daca e prea sec se pune si putin lapte fiert, se omogenizeaza bine si se adauga...

Ciorba de pui

In Ciorbe la 6 Mai 2014

Prima data curat si spal toate legumele.le tai cubulete sau doar le feliez si le pun in castronele. Intr-o oala pun 1 lingura de ulei masline, adaug prazul pt cateva secunde, apoi adaug apa, morcovii si cartofii, pastarnacul si telina. Cand acestea sunt pe jumatate fierte adaug si restul...

Musaca cu carne de pui

In Mancare copii la 4 Mai 2014

Se curata si spala cartofii,se feliaza apoi se pun la fiert.Cat se fierb cartofii punem carnea la tocat si o amestecam cu 1-2 oua,sare si piper dupa gust.Cand cartofii sunt aproape gata se scot din apa si se pune un strat de cartofi intr=o tava,apoi un strat de carne si deasupra iar un strat de...

Peste cu cartofi taranesti

In Peste la 27 Mar 2014

Se curata si spala bine pestele se cresteaza putin si se impaneaza cu usturoi apoi se sarea, pipereaza si condimenteaza. Se pune in folie de aluminiu unsa cu ulei de masline si se pun 2-3 felii de lamaie. Se da la cuptor aprox.30 min. Intre timp cartofii se curata, se spala si se taie cuburi,...

Salata Bulgareasca

In Salate la 9 Feb 2014

Prima data se pun ouale la fier si se fierb foarte tare.Apoi se monteaza salata:intr-un castron se aseaza frunze de salata verde apoi se adauga sunca taiata cuburi,maslinele,rosii felii,castravete,ouale felii si branza dupa preferinta ori cuburi ori data pe razatoare...  Pofta mare!!!

Rulada de biscuiti cu crema de cocos

In Prajituri la 1 Feb 2014

Se macina la robot biscuitii, apoi se adauga cacao, esenta de rom, zahar si se inmoaie cu lapte pana devine ca o coca sa o putem intinde. Astfel compozitia optinuta se aseaza intre 2 folii alimentare si se ruleaza. Intre timp se face crema amestecand spuma untul cu zaharul si vanilia apoi se...

Salata Boeuf

In Salate la 4 Ian 2014

Se fierb cartofii in coaja Se taie toate legumele si carnea cubulete mici,iar mazarea se lasa asa cum e. Se face o maioneza din 1 ou fiert tare si un ou nefiert frecate bine bine cu ulei,o lingurita mustar si zeama de lamaie (pt albire se pun 2-3 pic apa minerala imediat dupa ce s-a pus...

Tort Rudolf

In Torturi la 3 Ian 2014

Se fac 2 blaturi:primul din 8oua,8lg zahar batute spuma si 8lg de faina se coace blatul intr-o forma rotunda mai mare.Apoi se bat celelalte 6oua cu 6lg zahar spuma si se adauga 6lg faina si se coace intr-o forma rotunda mai mica.In ambele cazuri formele se tapeteaza cu hartie de copt. Dupa ce...

Conopida pane

In Aperitive / Garnituri la 19 Noi 2013

Conopida se spala, se decupeaza in buchetele mai marisoare. Separat intr-o oala se pun la fiert apa, sare si piper. Cand clocoteste se pun buchetele de conopida in apa si se lasa circa 4 minute. Se scot din apa si se lasa la scurs. Intre timp bat ouale si pun faina intr-un castron. Iau...

Prajitura saraca

In Prajituri la 8 Noi 2013

Se omogenizeaza toate ingredientele de mai sus tinand cont ca ingredintele uscate sa le amestecam intai apoi si cele umede.Se tapeteaza o tava cu hartie de copt si se da la cuptor pt 20-30min.Cand e gata eu o scot din cuptor o las circa 10-15min si ii adaug si o glazura din 5linguri...

Iepure marinat si cartofi la cuptor asezonat cu sos tzatzichi

In Mancaruri cu carne la 5 Noi 2013

Se pune iepurele in oala sub presiune si se fierbe 30 minute. Dupa aceea se pune iepurele intr-un castron si se marineaza cu condimente, usturoi, ulei de masline, zeama de lamaie si se poate adauga si zeama in care a fiert carnea, vinul si se lasa cam 12-24 h. Apoi se baga la cuptor pt 15-20 min...

Savarine

In Prajituri la 5 Noi 2013

Se amesteca drojdia cu lapte putin caldut, sare, ulei, zahar, apoi se adauga si ouale batute si faina. Se amesteca bine si se lasa 30 minute la dospit. Se pun in forme de briose si se mai lasa 10-15 minute si se dau la cuptorul preincalzit pentru inca 30 minute. Dupa ce s-au racit se scufunda...

Pizza Dukan

In Pizza la 11 Oct 2013

Se amesteca toate ingredientele pt blat si se intinde intr-o tava pe hartie de copt, mie mi-a iesit un blat cu diametrul de cca 20cm, cam cat o pizza mica. Intre timp am pregatit toppingul.Am batut oul, am adaugat branza si iaurtul. Peste blat am presarat bucatile de pui si peste am turnat...

Pizza dubleta

In Pizza la 11 Oct 2013

Cea mai simpla pizza. Se pune aluatul in tigaie,se inteapa cu o furculita se pun 1-2 linguri de sos de rosii,se adauga legumele alternativ foarte bine combinate. Se adauga deasupra cascavalul si se da la cuptor. Se serveste alaturi de maioneza,sos usturoi sau ketchup.

Mere in foietaj

In Prajituri la 4 Oct 2013

Se iau 4 mere mari, se curata de coaja si se scobesc in interior unde vom umple cu miez de nuca si gem. Presaram putina scortisoara pe mere apoi le invelim in foietaj taiat fasii si puse in diagonala pentru a acoperi marul. Din aluat se mai pot face si frunze pentru a da o nota cat mai reala...

Pizza la yena

In Pizza la 4 Oct 2013

Se ia in viteza luminii un aluat, se intinde si se pune in tava jena ca eram mai aproape de mine. Se pun ingredientele alandala, dar sa fie uniform distribuite, totul se acopera cu un strat de cascaval, se da la cuptor si gata au venit si invitatii. Pana se acomodeaza invitatii e gata si...

Pizza cool

In Pizza la 4 Oct 2013

Se framanta un aluat din faina, drojdie, sare, zahar, ulei si o cana apa calduta. Se intinde cat tava de la cuptor, se inteapa cu o furculita si apoi se aseaza ingredientele dupa bunul plac. Se da la cuptor si se serveste fierbinte

Pizza cu sunca

In Pizza la 2 Oct 2013

Se pune blatul de pizza in tava, se unge cu sos de rosii si oregano, se presara putin cascaval, se aseaza ciupercile, ouale fierte, sunca de casa, porumbul, rosii si ardei si se presara tot cascavalul. Se da la cuptor si se serveste fierbinte

Pizza festiva

In Pizza la 2 Oct 2013

Se prepara blatul din faina, drojdie, gris, ulei, sare si zahar. Se lasa sa creasca apoi se intinde o foaie nu prea subtire, sa acopere tava de pizza. Se inteapa cu o furculita, se pune sos de rosii si apoi se aseaza intercalat ingredientele de umplutura, deasupra se pune cascaval si se da la...

Pudding

In Dulciuri la 10 Sep 2013

Se pune intr-o oala 450 ml lapte la fiert. 50ml de lapte se amesteca cu plicul de pudding si zaharul, iar cand laptele da spre fiert se adauga amestecul de pudding si se amesteca continuu pana devine groasa. Se pune in formele de silicon si se lasa sa se raceasca. Cand este rece se scoate...

Tort exotic

In Torturi la 4 Iun 2013

Se bat ouale integi cu zaharul pana devin spuma,,,se amesteca cu o spatula de silicon faina si la final se adauga esenta de rom.Compozitia astfel obtinuta se pune intr-o tava de preferat rotunda.Se da la cuptor 30min-45min.Apoi se lasa sa se raceasca Separat se face crema urmand instructiunile...

Ciupercute umplute

In Mancaruri de legume la 31 Mai 2013

Se curata ciupercile.se condimenteaza cu sare si piper. Separat se taie cuburi branza de oaie,piciorusele de ciuperci,kaiserul si se amesteca cu oul batut bine. Compozitia se pune in ciupercute care inainte au fost puse direct in tava de jena unsa cu unt.deasupra peste ciupercute si peste...

Caras cu cartofi pai

In Crap / Caras la 5 Apr 2013

Se spala si eviscereaza pestele,se sareaza si pipereaza dupa gust apoi se trece prin pesmet si se prajeste.....se parat se curata si spala cartofii,se daie pai si se prajesc asezonati su care si piper....la final se servesc cu mujdei de usturoi si mamaliga calda.

Sarmale

In Porc la 28 Mar 2013

Intr-un bol se pune carnea,ceapa tocata marunt,ouale,orezul dupa ce a fost spalat,verdeturile tocate marunt si bulionul...se amesteca bine toate pana se omogenizeaza si apoi se infasoara in foi de vita..... Se pun sarmalele intr-o cratita de aluminiu se acopera cu apa si se pun foile de...

Salata cu ton

In Salate la 7 Mar 2013

Se taie toate ingredientele, se asezoneaza cu sare, ulei si zeama de lamaie si se serveste ca atare.

Mucenici

In Dulciuri la 7 Mar 2013

Se pune apa la fiert cu putina sare cand cloloteste se adauga mucenicii si se fierb. Se pun in castronele si adauga zahar, scortisoara si muuuuuulllta nuca

Salata de primavara

In Salate la 5 Mar 2013

Se spala foarte bine toate ingredientele, se adauga sare, ulei de masline si zeama de lamaie. Se amesteca si se serveste ca atare sau langa un piept de pui la grill

Afisate 1 - 30 din 34 retete    

Postari recente

publicat la 06.01.2015

Salata de pui

publicat la 05.01.2015

Salata boeuf

Horosmopul tau de astazi:

Fecioara

Cei mai multi politicieni sunt nascuti in aceeasi zodie cu tine. Asta explica de ce tara noastra se afla mereu în impas...

 
 
 
Camara Bucatarasilor

In cont 36

Vezi mai jos lista de produse din care poti cumpara
Vezi mai multe produse
 

TOP
utilizatori

mirela0911

7063 puncte

katty

6373 puncte

Rocsi

5828 puncte

Constelatialeu

5665 puncte

oanapl

4396 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro