stratulatgeorgiana

1

Bucataras
incepator

Galati

Bucataras din 11.01.2013

RETETE34
PRIETENI44
Retete favorite

Coaja de portocala confiata

Postata de Ela68 la 1 Mar 2013 in Dulciuri

Se spala foarte bine fructele, se curata felii subtiri, se pun intr-o cratita cu apa rece, se lasa 1 ora, dupa care se arunca apa. Se pun intr-un vas la fiert 5 minute, se arunca apa si se repeta operatiunea inca de doua ori. In cazul in care partea alba din interior este prea groasa,...

Desert tort cu mere intregi

Postata de sandytza la 15 Iun 2009 in Torturi

Se face un caramel din zahar cu 2 linguri apa si se toarna uniform intr-o tava de tort. Merele se curata de coaja, se scot samburii si se pun in tava acoperind toata baza. In gaurile merelor se pune dulceata de capsuni si se pudreaza merele cu zahar. Se pune tava la cuptor, la 200 de grade, pana...

Aperitiv cartofi umpluti la cuptor

Postata de Ramonaky la 15 Iun 2010 in Aperitive / Garnituri

Cartofii se fierb in coaja 20 de minute. Cand sunt gata, se curata, se taie pe jumatate si se scobesc cu o lingurita la mijloc. Ceapa se taie feliute subtiri si se caleste impreuna cu 100 gr de bacon taiat fasiute. Adaugam sare si piper dupa gust. Cand sunt gata se scurg de ulei si se scot pe...

Cozonac cu nuca si rahat

Postata de Rocsi la 6 Ian 2012 in Prajituri

Untura o topim pe baie de aburi(sa nu fie fierbinte.cand e topita o si luam de pe aburi) sau la microunde 10 secunde. Ouale(de la temperatura camerei) le batem spuma cu zaharul. Drojdia o frecam cu o lingurita de zahar. Punem circa 3 sferturi de cana cu apa minerala la incalzit,cat sa...

Cozonac cu crema de nuca

Postata de Ina la 29 Noi 2013 in Dulciuri

Mod de preparare aluat: Eu am pus toate ingredientele pentru aluat in masina de paine, pe program de framantat si dospit, timp in care m-am ocupat de  umplutura cu cacao   :  se amesteca miezul de nuca macinata cu zaharul, cacao si albusul de ou batut, apoi puneti laptele...

Desert cozonac

Postata de laura_n la 26 Ian 2013 in Prajituri

Toate ingredientele le-am pus in cuva masinii, am selectat programul de framantare. Cand a crescut aluatul, am portionat pentru doi cozonaci.  Separat, intr-un castron, am amestecat nuca macinata cu cacao, cu zahar brut (cateva linguri), coaja lamaie, stafide, merisoare si rahatul...

Desert rapid cu biscuiti si budinca de vanilie

Postata de Angelina_Elena la 2 Iul 2014 in Dulciuri

Prima data pregatim cafeaua, si o lasam sa se raceasca. Pregatim budinca. Intr-un ibric mai mic punem 200 ml lapte la fiert. Intre timp amestecam galbenusurile cu zaharul, faina si laptele ramas.  Cand laptele incepe sa fiarba, il luam de pe foc, adaugam compozitia precedenta si...

Salata asortata de legume si fructe

Postata de Merisor la 4 Oct 2014 in Muraturi

Curatam si spalam bine legumele si fructele. Varza o tocam fideluta, dar ceva mai mare decat la o salata obisnuita, Morcovii si castravetii ii taiem rondele, sfecla si telina, curatate de coaja, le taiem in 4  si le feliem subtire. Usturoiul il curatam si taiem rondele fiecare catel...

Aripioare crocante a la KFC

Postata de epurasha2bb la 31 Aug 2014 in Pui

Se spala aripioarele , se taie si se inlatura varfurile aripioarelor, se taie apoi din nou aripioara intre cotoias si partea dinspre varf, se pun intr-un castron de palstic cu apa si sare si se dau al rece macar 1 jum.ora. Apoi am fiert apa cu foi de dafin si sare si am oparit arioaperele vreo...

Cartofi rumeniti la cuptor

Postata de RuxyRux la 10 Iul 2011 in Aperitive / Garnituri

Iata si autorul retetei bucatarul Heston...jos palaria in fata lui...   http://www.youtube.com/watch?v=G2ZYTeXVYyU&feature=mh_lolz&list=FLsRlvIJjcmlo   Am spalat cartofii i-am curatat si i-am taiat in 4 sau in 6. Secretul spune bucatarul din poveste este sa aiba...

Gogosi super rapide

Postata de - Andreea - la 27 Iun 2014 in Dulciuri

Incepem prin a pune ulei la incins,la foc mic intr-o craticioara mai adanca. Intr-un bol punem faina,oul,iaurtul,praful de copt,coaja rasa de lamaie,varful de sare si zaharul. Amestecam bine ingredientele.Obtinem un aluat nelipicios. Cand uleiul s-a incins , luam din aluat si formam...

Tiramisu reţetă originală, in cupe cu Ceva Fin de la Delaco

Postata de mena29 la 25 Ian 2014 in Dulciuri

  Tiramisu reţetă originală Mixam bine cele 4 galbenusuri cu zaharul dupa care continuam pe baie de abur,vreo 15 minute Lasam sa se raceasca si adaugam branza mascarpone. Separat mixam frisca lichida dupa care o incorporam in crema.Frisca am pus-o in locul albusurilor. Adaugam 2-3...

Cozonac pufos si fara framantare

Postata de farfuriavesela la 18 Apr 2014 in Dulciuri

Cernem faina de doua ori intr-un vas, punem un praf de sare, drojdia o amestecata cu 2 linguri de zahar si putin lapte si o asezam intr-o adancitura pe care o facem in faina, presar putina faina deasupra drojdiei si o las sa infloreasca. Dupa aprox 10 min drojdia a inceput sa creasca, adaug...

Cozonac cu nuca si rahat

Postata de T I M E A la 1 Mai 2013 in Dulciuri

Toate ingredientele pentru aluatul de cozonac trebuie sa fie la temperatura camerei. Punem drojdia la dospit in 100 ml lapte caldut amestecat cu o lingurita de zahar.  Cernem faina intr-un bol, adaugam sarea si cojile de citrice apoi facem un cerc in mijloc si turnam drojdia...

Drob de pui

Postata de rivka la 1 Dec 2009 in Pui

Se pun organele de pui (eu am folosit ficatei, dar se pot pune si inimi si pipote) impreuna cu pieptul de pui la fiert in apa cu sare cca 30 minute. Se lasa la racit, se toaca marunt sau se dau prin masina de tocat carne, apoi se amesteca cu 5 oua batute, verdeata tocata marunt, ceapa calita...

Tort cu piscoturi

Postata de angyb la 5 Feb 2013 in Torturi

Amestecam faina cu oul si un pic de lapte. Restul de lapte un punem pe foc iar cand incepe sa fiarba adaugam amestecul de faina si lasam sa fiarba pana cand se ingrosa .Luam de pe foc si dam la rece. Cand crema s-a racit o amestecam cu frisca batuta spuma tare. Din crema obtinuta luam deoparte...

Desert tort cupola cu vanilie si caramel

Postata de Lavinia la 9 Mai 2013 in Torturi

Blat:  Am facut un sirop de caramel din 3 linguri de zahar caramelizate si stinse cu 50 ml apa . Am batut albusurile spuma cu un praf de sare apoi am adaugat zaharul pudra si am mai mixat 2-3 minute. Am adaugat galbenusurile, uleiul, faina iar la sfarsit siropul caramel racit. Am...

Pariziene cu gem de gutui

Postata de Merisor la 21 Ian 2014 in Dulciuri

Punem faina cernuta intr-un bol si o amestecam cu garantul pentru alusturi dospite. Intr-un bol frecam oul intreg + albusul separat de galbenusul cu care vom unge parizienele, impreuna cu zaharul, sarea si esenta, adaugam untul putin moale, tinut la temperatura camerei, apoi diluam cu putin...

Desert prajitura cu nuci caramelizate, crema de vanilie si lamaie

Postata de RuxyRux la 1 Mai 2012 in Prajituri

Nuca, alunele si migdalele  le-am pus in tava tapetata cu pergament si le-am copt in jur de 15 min la 200 de grade sau in functie de cuptor, cu grija, sa nu le ardeti. Cand este gata prajita maruntiti totul la blender si lasati deoparte. Puneti intr-un vas pe foc zaharul si nu plecati...

Batoane Dots

Postata de sandytza la 14 Mai 2010 in Dulciuri

Se pune branza , zaharul, vanilia , untul si sucul de portocale intr-un bol si se mixeaza cu blenderul pana devine o pasta.   Se pune compozitia intr-un cornet si se toarna pe o folie sau pe o hartie de copt bari de grosimea dorita (care o da gaura facuta cornetului)si lungimea...

Afisate 1 - 20 din 72 retete    

Postari recente

publicat la 06.01.2015

Salata de pui

publicat la 05.01.2015

Salata boeuf

Horosmopul tau de astazi:

Fecioara

Predicţiile astrologilor sunt extrem de clare: ce-a fost ştim deja, ce o fi om mai vedea.

 
 
 
Camara Bucatarasilor

In cont 36

Vezi mai jos lista de produse din care poti cumpara
Vezi mai multe produse
 

TOP
utilizatori

Rocsi

6132 puncte

mihaelar63

5384 puncte

katty

4584 puncte

mirela0911

4320 puncte

Constelatialeu

4072 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro