Lau
9
Bucataras
Suprem
Bucataras din 17.08.2010
RETETE1517
PRIETENI373
Retete / Mancaruri de legumePostari recente
publicat la 29.08.2021
Smoothie cu pere si banane
publicat la 29.08.2021
Desert clatite cu banane
publicat la 29.08.2021
Salata de ou cu avocado
Horosmopul tau de astazi:
Capricorn
Ia aminte la vorba bătrânească "Capra vecinului nu se îngrașă în ajun"!
ULTIMELE COMENTARII
La fel va doresc si eu!
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
3385 puncte
2610 puncte
2522 puncte
1978 puncte
1227 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Mancare de spanac
Spanacul il spalam si ii taiem coditele. Punem apa cu condimente intr-o oala si cand fierbe(clocoteste)adaugam peste spanac si lasam cca (3-5 min) il scurgem de apa bine,dupa care il tocam(eu l-am pasat cu blenderul) Calim ceapa si usturoiul tocat,adaugam spanacul,zeama in care am oparit...
Varza murata calita cu slanina si carne afumata
Varza se trece pe sub un jet de apa rece si se lasa sa se scurga bine. Se caleste ceapa putin, se adauga jumatate din varza, slanina taiata felii, carnea, varza si apa cu 2 degete mai putina decat varza. Se lasa sa fiarba la foc mic si cand scade apa se amesteca din cand in cand cca 5 minute....
Legume gratinate
Se curata cartofii,se taie rondele si se pun la fiert in apa cu sare timp de 10 minute, impreuna cu dovleceii Ardeii se spala,se scot samburii si se taie in 4 Rosiile spalate se taie rondele Intr-o tava se aseaza legumele alternand rosii,dovleac,cartof,ardei se condimenteaza. Se adauga...
Mancarica de ardei si dovlecei
se spala si se curata dovleceii, se spala ardeii,dupa care se sterg. se ung cu ulei si se pun in tava unsa cu ulei si se dau la cuptor se spala rosiile si se toaca marunt se curata ceapa si se toaca marunt se pune intr-o cratita ulei si se adauga ceapa. Cand s-a inmuiat...
Varza noua cu os afumat la cuptor
se taie varza si se amesteca cu sare se curata ceapa,se toaca marunt si se caleste putin se adauga morcovul dat prin razatoare, rosiile si ardeiul tocate, pasta de tomate desfacuta cu 2 linguri apa,sare dupa gust. Se amesteca cu varza intr-o oala se adauga jumatate din varza, osul afumat...
Legume la cuptor
se spala legumele si se pun in tava se curata morcovii si se taie,se adauga in tava se curata ceapa si se taie felii .se adauga in tava se amesteca rosiile cu sare,ulei,rozmarin si se adauga in tava. Se adauga si o cana de apa se amesteca dupa care se acopera cu folie alimentara si se...
Ghiveci de legume
se spala mazarea,fasolea,ciupercile se curata cartofii, se spala si se taie se curata morcovii si se taie se pun la fiert legumele in apa cu sare ceapa se curata si se toaca marunt se pune uleiul in tigaie si cand s-a incalzit se adauga ceapa. Se caleste putin dupa care se adauga...
Mancarica de mazare cu cartofi
se curata cartofii, se spala si se pun intr-o oala cu apa, se adauga rosia,ardeiul,ceapa,tocate marunt morcovul se da prin razatoare si se pune la fiert cand aproape au fiert cartofii se adauga pasta de tomate,mararul,uleiul,mazarea trecuta pe sub un jet de apa rece si carnatii taiati...
Ciuperci in sos tomat
Se spala ciupercile si se pun la fiert in apa cu sare Se caleste ceapa si se adauga pasta de tomate desfacuta cu apa. Se adauga usturoiul si la final ciupercile taiate. Se lasa sa fiarba cca 5-10 minute, se potriveste de sare Puteti sa le fierbeti mai putin cu sosul
Varza noua
se rade varza sau se taie la cutit si se amesteca cu sare se curata ceapa si se caleste putin, dupa care se adauga varza si 3 cani de apa. Se adauga morcovul dat prin razatoare, ardeii taiati marunt, rosia se decojeste de pielita si se taie dupa care se adauga in oala. Se adauga si foaia de...
Mancarica de ciuperci
se spala ciupercile si se pun la fiert in apa cu sare se curata ceapa si se caleste si se adauga ciupercile taiate, se adauga si usturoiul pisat si se lasa putin sa se calesca, separat se amesteca smantana cu ouale si se adauga peste ciuperci. Se potriveste de sare si se amesteca din cand...
Fasole batuta
Fasolea se pune de cu seara intr-un castron cu apa. Se spala. Se pune fasolea la fiert cu morcovul,pastarnacul,foaia de dafin si sarea. Cand a fiert fasolea se scoate pastarnacul si foaia de dafin Se piseaza fasolea,se adauga usturoiul pisat si incorporam uleiul ca la maioneza,...
Fasole scazuta cu mamaliguta
Se fierbe fasolea in apa cu sare. Se curata ceapa si se toaca marunt, se caleste un pic dupa care se adauga usturoiul curatat si pisat numai jumatate din cantitate,se lasa 1 min sa se caleasca cu ceapa, dupa care se adauga fasolea scursa de apa,se lasa 5 min,apoi se adauga si restul de...
Fasole prajite
Se fierb fasolele in apa cu sare, se schimba de 2 ori apa. Se curata ceapa si se caleste, se adauga morcovul dat prin razatoare, pasta de tomate. Se adauga o cana de supa de legume, se adauga fasolele si se lasa sa fiarba impreuna. Cand a scazut aproape toata supa se adauga sare dupa gust...
Fasole cu carnati
Se fierbe fasolea in apa cu sare. Dupa ce a fiert se scurge de apa si se trece pe sub un jet de apa. Se caleste o ceapa se adauga pasta de tomate, se mai lasa 1 min dupa care se adauga fasolea si apa dupa preferinta. Se adauga carnati taiati felii, se adauga si restul ingredientelor, se...
Varza cu costita afumata
Am dat varza prin razatoarea mica(am un copil cam pretentios la mancare tot ce este mare nu mananca), dar daca vreti puteti sa tocati varza. Am dat si morcovul prin razatoare, am tocat ceapa, am pus un pic de sare si am amestecat. Intr-o oala am pus un pic de varza, costita si deasupra varza. Am...