RuxyRux
9
Bucataras
Suprem
Bucataras din 10.11.2010
RETETE1294
PRIETENI305
Retete / Vegan / Raw veganPostari recente
publicat la 23.07.2021
Desert tort ecler cu capsuni si sos de ciocolata
publicat la 20.07.2021
Terci de ovaz( porridge) cu sirop de artar si zahar brun
publicat la 19.07.2021
Desert Tiramisu cu zmeura si sampanie
Horosmopul tau de astazi:
Gemeni
Ia aminte la vorba bătrânească "Capra vecinului nu se îngrașă în ajun"!
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
3385 puncte
2610 puncte
2522 puncte
1978 puncte
1227 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Desert ciocolata de casa naturala cu zmeura
Se pune caju in apa, la hidratat, minim o ora, sau (peste noapte). Se scurge de apa, se pune la blender, se marunteste, apoi se adauga si avocado. Mai exista varianta sa faceti pudra caju la blender fara a-l mai hidrata. Pe baie de aburi, se topesc cele doua uleiuri, cel de cocos si untul de...
Smoothie "Sanatate"
Se taie felia de ananas, se scoate miezul si se pune in blender. Se storc la storcatorul de citrice portocalele si rodiile, iar zeama lor se pune in blender peste ananas, se adauga bananele, fructele de padure, si restul ingredientelor. Se mixeaza si apoi se strecoara prin sita....
Remediu eficient pentru calmarea tusei
Se amesteca zeama de lamaie cu ghimbirul razuit pe razatoarea fina, se adauga mierea, apoi untul de cocos si se amesteca pentru omogenizare. Se ia cate o lingurita din compozitie si se inghite incet. Tusea se va calma imediat Se poate repeta ori de cate ori este necesar....Sanatate...
Supa crema de avocado si zucchini
Simplu ca buna ziua, totul la blender, vrrrrmmmm, vrrrmmmmm...si gata, potrivim gustul sa ne placa...si iata o supa raw...minunata!
Galete de orez cu ciocolata
Se topesc uleiurile pe baie de aburi( nu dureaza mult). Se amesteca cu laptele praf, vanilia, cacaoa si indulcitorul( dupa gust). Crema obtinuta trebuie sa fie groasa sa se poata intinde. Se pune totul la robot. Intindem crema intre galete si servim imediat sau se poate da la rece putin.
Ciorba de legume cruda ( Raw)
Spalati si curatati legumele si verdeturile. Tocati marunt zarzavatul. Totul se pune la blender, se adauga borsul, sarea si se mixeaza. Se serveste imediat...nu este bine sa pastrati pentru a doua zi caci se oxideaza destul de repede. Se poate pune in farfurie sau se poate bea cu cana :)
Pudding de ciocolata si alune
Alunele si migdalele se mixeaza fin la masina de cafea. Untul de cacao se topeste usor deasupra unui vas cu apa fierbinte. Banana inghetata se taie in bucati. Avocado se curata de coaja si se scoate pulpa. Se amesteca totul la un blender( robot) puternic. Se decoreaza dupa inspiratie(...
" Icre " din seminte de chia
Am pus la blender semintele de chia impreuna cu apa apoi cu zeama de lamaie si uleiul apoi ceapa. Am potrivit gustul de sare si le-am servit...mi-au placut foarte foarte mult!
Rosie umpluta
Toate ingredientele merg la blender mai putin avocado si uleiul. Pasam cu furculita avocado si adaugam restul ingredientelor mixate la blender. Amestecam bine. Taiem capacul rosiei si scoatem pulpa din interior. Umplem rosia cu compozitia delicioasa si stropim cu uleiul de masline....
Mousse de ciocolata
Se topeste mai intai untul usor intr-un vas, introdus intr-un alt vas cu apa calda. Am facut pudra de caju la blender. Apoi se amesteca toate ingredientele intr-un robot puternic. Se toarna compozitia care are consistenta unei budinci mai groase intr-o caserola alimentara mai maricica...
Ciocolata cu merisoare si goji
Modul de preparare este unul extrem de usor. Se topeste untul de cacao intr-un vas pus deasupra unui alt vas cu apa fierbinte. Se asteapta sa se topeasca cateva minute amestecand din cand in cand( nu pe foc). Se adauga restul ingredientelor pe rand, cacaoa, mesquite, goji, mierea, vanilia,...
Crema de " branza" cu spanac
Se pune caju la blender, impreuna cu sarea, lamaia, pasta de susan, uleiul de masline, usturoiul... se scoate crema din blender, se adauga peste spanacul tocat si se serveste cu incredere alaturi de o salata de rucola
Crema de avocado cu pasta de susan
Totul merge la blender, iese o crema aromata si bine tartinabila. Se serveste pe un pat de rosioare si se stropeste cu pasta de susan Pasta de susan se gaseste de regula in magazinele arabesti( turcesti)
Guacamole
Avocado se curata, se taie feli,i se zdrobeste si se stropeste cu lamaia, se adauga rosia, condimentele, uleiul de masline...si servim cu mare bucurie!
Pesto de seminte si legume
Totul merge la blender...Si se asezoneaza cu... Ulei de masline o lingura Pasta de susan doua linguri 1/4 lingurita zeama de lamaie Sare dupa gust Pofta mare!
Supa de rosii raw
Toate ingredientele, cu excepția ultimelor 2, le-am mixat în blender. La final am adaugă roșia cuburi și verdeaţa. Trebuie sa avem mare grija cu condimentele și verdețurile, deoarece gustul este mai puternic când lucrăm cu hrana vie. Este de preferat să folosim cantități...
Cheesecake tutti frutti
Totul se mixeaza la blender, pe rand intai blatul apoi crema ...se aseaza blatul, apoi crema si se decoreaza cu fructe...gustul este fabulos, mai ales pentru cine iubeste fructele exotice...
Crema de nuci cu cacao
Se fac pudra la blender nucile, apoi se amesteca cu restul ingredientelor...si pofta mare! De post merge perfect!
Salata Yin yang mango avocado
Taiati avocado pe lung in fasii subtiri, mango cubulete...decorati precum in imagine, asezonati cu zeama de lamaie, uleiul de masline si decorati cu seminte de in si firul de ptrunjel...mmmm...ce gust!( O reteta asemanatoare vazuta la green chef si oarecum imbunatatita si apoi redenumita)
Sarutul nucilor de ciocolata
Totul se pune la blender, se introduce compozitia in forma de muffins si se da la congelator sa se intareasca. Se scot prajiturelele, se pudreaza cu cacao si se orneaza dupa dorinta.