ciorba de cartofi

Günaydın.... Buna Ziua Astăzi, Turcia îşi sărbătoreşte Ziua Naţională, care reprezintă Ziua proclamării Republicii . Republica Turcia a fost întemeiată la 29...Citeste continuarea

Un bors rusesc gustos si sanatosCiteste continuarea

 Aceasta ciorba o mancam la bunica. Prunele uscate se foloseau in ciorba, mai ales in anotimpul rece. Bineinteles, se poate si fara carnita, dar mereu cu smantana. Pe post de ingredient secret...Citeste continuarea

Ciorba de "zdrente" cum o numeste soacra-mea, este minunata!Citeste continuarea

Nu știu cum e în celelalte zone ale țării, dar în Moldova, cum apar zarzavaturile proaspete primăvara, toată lumea vrea să mănânce o ciorbă sau un borș cu legume și cu...Citeste continuarea

A trecut si Pastele...    A trecut si nebunia cu gatitul: ce ciorba fac? ce friptura? ce aperitive? ce prajituri?    Anul acesta am vrut sa gatesc mai traditional...retete...Citeste continuarea

Ce gust bun ii da afumatura ciorbei!Citeste continuarea

 Ce sa va spun : daca nu ati mancat pana acum, trebuie neaparat. Am inceput de la capul si partea de coada de la un crap proaspat si am ajuns la o gustoasa ciorba cu smantana. Pentru a da...Citeste continuarea

 Ce poate fi mai bun la o ciorba, decat sa fie preparata cu legume proaspete din gradina ? Va spun eu :D Sa-i mai pui ceva carnita, asa de gust !!!! Am preparat aceasta ciorbita la...Citeste continuarea

 Acum cand verdeturile explodeaza, le adug in diverse combinatii de ciorba. Ciorba de cartofi este consistenta dar cu adaos de verdeata este si plina de vitamine .Citeste continuarea

Citeste continuarea

Nu mai facusem demult o ciorba buna,care sa iti incante papilele gustative! Aceasta ciorba e delicioasa,mai ales daca o servesti cu ardei iute! Sper sa va placa si voua!Citeste continuarea

Reteta de fata este una mirifica. Nu lipseste de pe masa hutulilor pe timp de iarna.Ciorba este satioasa,asa pentru zile friguroase. Gustul este divin! Inconfundabil!Daca te trezesti hoinarind pe...Citeste continuarea

Este mai lung titlul decat prepararea foarte simpla .De obicei la ciorba cu carnati afumati si zeama de varza murata adaug orez si smantana . De aceasta data am schimbat folosind cartofi in loc...Citeste continuarea

Reteta o fac de cel mul 2 ori pe an: de anul nou si imediat dupa ce trece vare, se asterne racoarea de toamna. Nu am mancat ciorba de burta, pana nu am facut acasa, niciodata! Dupa ce am invatat de...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Ce buna a fost , sa-ti bati copilu' si barbatu' si sa mananci singura :)))Citeste continuarea

E perioada postului mare şi e timpul când verdeţurile sănătoase sunt la mare căutare. Mie îmi place foarte mult spanacul, indiferent cum este gătit. Pentru care motiv, azi,...Citeste continuarea

Cum am mai povestit şi în alte postări cu ciorbe de peşte, am spus că o ciorbă pescărească, aşa cum se serveşte în Delta Dunării, are ca ingrediente peşte, cartofi, ceapă, ardei,...Citeste continuarea