somon

Iata o reteta scandinava de somon gravlax. Acest somon marinat crud are denumirea gravlax in Suedia si este cunoscut sub numele de gravlaks in Norvegia, gravad laks in...Citeste continuarea

Daca in salata mea o sa vedeti vreo 2 frunze rosii, sa stiti ca nu v-am pacalit, ci altii m-au pacalit pe mine. Initial am cumparat un pachet de salata Misticanza, adica un amestec de baby spanac,...Citeste continuarea

Tot Violeta  este responsabila pentru reteta :)  Ei i-au iesit mult mai frumoase, dar rezultatul  mi-a placut oricum :X Citeste continuarea

Citeste continuarea

Îmi place pasta de ton și o combin în multe feluri. De data aceasta am combinat-o cu ardei copt și a ieșit tare bună.  Citeste continuarea

Este destul de neobisnuit burger-ul meu, dar extrem, extrem de delicios. Spun asta fara modestie :)) Deci, nu contine chifla in primul rand. Chifla/painea am inlocuit-o cu felii de vinete facute...Citeste continuarea

Reteta de fata este una foarte veche ,se presupune a fost adusa in secolul al IX -lea de catre regele vikingilor Olav, cand a cucerit Novgorodul. Eu o am de la bunica mea.Mereu se prepara somonul...Citeste continuarea

Pot să spun că adorăm aceste preparate cu dovlecei, iar eu am început să testez fel și fel de combinații. Aceste crochete de dovlecei cu somon afumat, au fost cele mai apreciate de...Citeste continuarea

Chiftelutele din naut sau falafel sunt foarte cunoscute in Orientul Mijlociu. M-am inspirat din reteta lor de chiftelute la care am adaugat somon afumat taiat cubulete. Traditional ele se consuma...Citeste continuarea

O reteta facuta cu ce a ramas de la o masa cu somon facut la gril. Un fel de reconditionare a pestelui ramas…Citeste continuarea

In luna aprilie Laura Maria Din este gazda provocarilor din Mistery box challange, provocare initiata de Cerasela. Ingredientele propuse de Laura in aceasta luna sunt: 1. Peste (de orice fel);2....Citeste continuarea

Salatele fac parte din acea categorie de mâncăruri care nu au nevoie de prea mare prezentare! Se fac foarte ușor, din ingrediente proaspete sau gătite (fierte, călite), sunt indicate...Citeste continuarea

Cand va saturati de chiftelutele clasice din carne de porc, vita sau pui, va propun sa le faceti si pe acestea din somon. Sunt usoare si gustoase si bineinteles sanatoase, mai ales daca le prajiti...Citeste continuarea

"Clatite rumenite, cu dragoste pregatite"  Un aperitiv delicios si de mare efect, cu care va puteti impresiona invitatii.Citeste continuarea

Un aperitiv numai bun pentru zile speciale de sarbatoare. Nu ne omoram cu munca la el, dar va impresiona mesenii. Un blat pufos, o crema fina de somon usor afumata si inobilata cu fineturi, icre de...Citeste continuarea

Este unul din aperitivele noastre preferate, pe care le preparam de sarbatori. De data aceasta am preparat-o eu, in timp ce Meri prepara o gustoasa salata de icre.Citeste continuarea

Salvasem reteta de pe un site,nu va zic cat de bun a fost....te lingi pe degete!Citeste continuarea

Citeste continuarea

Ceva cat se poate de simplu. N-a durat mai mult de 5 min...Citeste continuarea

Daca va place pestele si in mod deosebit somonul afumat atunci reteta este pentru voi....desigur il puteti inlocui si cu alt sortiment de peste afumat sau de ce nu...cu bacon, dar asta e alta...Citeste continuarea