r3nat02006
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 13.01.2013
RETETE18
PRIETENI2
RetetePostari recente
publicat la 10.04.2013
Pulpa de curcan cu cartofi
publicat la 10.04.2013
Cartofi la cuptor cu pulpa de porc
publicat la 13.03.2013
Cartofi copti si pulpe la cuptor
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
3385 puncte
2610 puncte
2522 puncte
1978 puncte
1227 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Pulpa de curcan cu cartofi
Pulpele se degreseaza si se pun in apa fiarta timp de 10 minute timp in care se curata cartofii si se taie dupa bunul plac. Dupa scurgerea celor 10 minute pulpele se pun in tava alaturi de cartofi si se condimenteaza cu sare si piper, apoi se introduc in cuptorul incins la 180 grade timp de 35...
Cartofi la cuptor cu pulpa de porc
Pulpa de porc se unge cu ulei si se trece printr-un praf de sare, iar din loc in loc se introduc in interiorul pulpei catei de usturoi. Se lasa la frigider minim 30 min acoperita cu folie alimentara. Intre timp se curata cartofii si se taie in bucati mari, fiecare cartof se taie in 4-6 felii...
Cartofi copti si pulpe la cuptor
Pulpele se pun la fiert timp de 10 minute, timp in care se curata cartofii si se taie in sferturi. Dupa ce cartofii au fost taiati se pun intr-un bol si se amesteca cu condimentele dorite si 5 ml de ulei. Ulterior si pulpele se trec prin aceeasi operatiune dupa care se aseaza in cuptorul incins...
Cartofi frantuzesti
Cartofii se curata si se pun in apa fiarta timp de 10 minute, dupa care se scot si se lasa la racit pana punem umbla cu ei. In acest timp se bat ouale cu iaurtul si cu condimentele pana la omogenizare. Dupa ce cartofii s-au racit acestia taie rondele si se impart in 3 parti egale iar prima parte...
Macrou cu legume picante
Macroul se curata si se taie in 3 bucati, dupa care l-am dat cu un praf de sare si l-am lasat 15 minute la frigider. Intre timp am taiat legumele cubulete medii le-am pus intr-un vas, le-am acoperit cu apa si le-am pus pe foc timp de 15-20 minute. Dupa ce a trecut timpul mentionat mai...
Tigaie picanta
Se pune pieptul la fiert in 150 ml de vin alb si 150 ml apa timp de 15 minute, timp in care se taie legumele si pastrama dupa bunul plac. Dupa ce pieptul este fiert se taie cubulete, se pun intr-o tigaie de teflon incinsa si apoi se adauga legumele mentionate mai sus. Dupa care se adauga restul...
Muffins cu ciocolata
Se bat ouale cu zaharul intr-un castron pana se aduc la omogenizare, apoi se adauga pe rand uleiul, apoi amestecul de faina cu praf de copt si bicarbonat facut in prealabil in alt castronel. Intr-o tava se adauga formele de silicon in care se pun hartiutele pentru muffins iar apoi cu o...
Chicken strips cu cartofi prajiti
Se feliaza pieptul de pui in fasii de 1-2 cm, apoi se dau mai intai prin faina, apoi prin ou si la sfarsit prin pesmetul amestecat cu condimente. Se pun in tigaia cu ulei incins. Se lasa 1min pe fiecare parte iar apoi se scot intr-un castron tapetat cu servetele pentru a se elimina excesul...
Bomboane Raffaello
Se amesteca laptele praf impreuna cu untul si esenta de vanilie pana se obtine o compozitie uniforma, apoi se adauga zaharul si 50 gr din nuca de cocos si se continua prin amestecari energice timp de 5 minute. Intr-o farfurie se pune restul de nuca de cocos iar intr-un bol se pun arahidele...
Macrou fript cu cartofi natur
Se feliaza macrourile si se dau cu un praf de sare si se pun pe gratar. Cartofii se curata de coaja, se taie in bucati mai mici si se pun la fiert 30 minute. Intr-un vas se pun: zeama de la o lamaie, zaharul, ardeiul iute tocat, ghimbirul ras fin, solul de soia, uleiul de masline si partunjelul...
Iahnie de fasole cu ciolan afumat
Fasolea se spala in 2-3 jeturi de apa, apoi se pune la fiert intr-o oara timp de 10 minute, dupa care se arunca apa respectiva se inlocuieste cu alta proaspata si se repeta pasul anterior de 2 ori. Intre timp se taie ceapa marunt si morcovul se da pe razatoare sau se taie rondele dupa preferinta...
Penne cu parmezan si sos de rosii
Se pun pastele la fiert intr-o cratita cu apa si 5 ml ulei. Dupa ce ajung la temperatura de fierbere se lasa 15 minute, apoi se pun la scurs. Se adauga parmezanul si sosul de rosii si se amesteca usor pentru omogenizare. Se orneaza cu patrunjel proaspat si se stropeste cu10 ml de ulei Pofta buna!
Cartofi prajiti fara ulei cu copanele picante
Cartofii se curata si se taie in bucati potrivite la grosime iar apoi se pun la fiert intr-o cratita. Pulpele se spala si se pun 15 min in apa care a ajuns la temperatura de fierbere. Dupa ce cratita in care sunt cartofii a ajuns la temperatura de fierbere, aceasta se mai lasa 10 minute pe foc...
Ciuperci umplute si piept de pui la gratar
Ciupercile se curata si se spala sub jet de apa iar apoi se lasa la uscat pe prosoape de hartie, intre timp sunca de pui se feliaza cubulete iar cascavalul se da pe razatoarea mica intr-un vas. se taie 5-6 frunze de ceapa rondele subtiri intr-un vas. Pieptul se gateste separat dupa cum doreste...
Crenvursti in aluat
Crenvurstii de taie pe mijloc insa nu de tot apoi in interiorul crestaturii se adauga jumatete de felie de cascaval. Foiaia de aluat se taie in fasii de 2 cm. Fasiile obtinute se ruleaza deasupra crenvustilor. Se incalzeste cuptorul la 180 grade iar apoi se introduc crenvurstii intr-o tava care...
Spaghete cu pulpe picante icu mix de masline
Intr-un vas se pune apa la fiert pana ajunge la termperatura de fierbere, apoi se adauga pastele si se lasa 10min pana ajung aldente, apoi se scurg pastele si se adauga intr-o cratita in care se toarna vinul si maslinele si se pun la fiert inca 5 minute. Pulpele se pun intr-o alta cratita la...
Pui picant in bere neagra cu cartofi la cuptor gratinati cu parmezan
Se ia puiul se spala se sterge cu prosoape de hartie. Intr-un bol se pregateste pasta cu care se va unge puiul din sare, boia, chili si ulei de masline. Cartofii se curata si se taie in jumatati, se pune puiul in tava de cuptor alaturi de cartofi, se toarna berea neagra iar apoi se acopera cu...
Paste conchiglie cu piept de pui, sos de rosii si parmezan
Se pune o cratita cu apa la fiert , pana ajunge la temperatura de fierbere, apoi se adauga pastele si se lasa 10-15 min la foc mic pana se fac de consistenata dorita. Pieptul se pune la fiert cu o lingura de delicat iar apoi se marunteste in bucatele Parmezanul se da pe razatoarea mica iar...