Este una din retetelemele preferate de paine, am gasit reteta pe blogul "Bunatati din bucataria mea" si o fac foarte des si in combinatie cu nuci sau seminte de floarea soarele sau simpla ca de aceasta data.
Ingrediente
- 1/2 cana de cartofi fierti si zdrobiti,
- 1/2 cana de apa in care au fiert cartofii ( eu ii fierb taiati cubulete ca si pentru piure),
- 1/2 cana de lapte,
- 3 linguri de unt,
- o lingurita zahar sau miere,
- 1,5 lingurite de sare,
- 3 cani si 1/2 de faina,
- un cub de 25 grame de drojdie.
- Puteti inlocui laptele cu apa sau untul cu ulei, iese la fel de buna.
Portii: 0-
Timp de preparare:
sub 60 minute
noteaza reteta
Citeste si:
Paine din faina cu merisor- Cocorada cu branza
- Paine cu mac
Taguri:
-
paine, cartofi, masina de paine
Mod de preparare
Eu am facut aluatul cu masina de facut paine, am lasat la dospit apoi am modelat o franzela si o paine impletita. Am dublat cantitatile de data acesta ca am facut pentru 2 zile .
Se coace in cuptorul preincalzit, eu o coc la 210 -220 grade timp de 30 de minute, dau putin pe maxim la final sa se rumeneasca bine. Mereu pun o tava cu 250 ml de apa sub tava unde coc paine ca sa fie crusta crocanta. Sper sa incercati reteta, la fel de buna iese si daca framantati aluatul cu mana, eu am facut si asa.
|
|
|
Comentarii (7)
Ce-mi place paine cu cartofi!! arata minunat!
CE FRUMOASE SUNT!
E cea mai buna, in copilaria bunica mea facea 
si eu am facut painita cu cartofi... e super super suuuuuuuuper buna... si iese si frumos 
Foarte frumoase painicile 
Inca n-am facut paine cu cartofi, desi o am in plan de ceva vreme ...
Sa o testati 
Adauga comentariu:
Cele mai noi retete
vezi toate retetele
Cele mai ... in 7 zile
Cele mai citite
Ultimele comentarii
Partener Jurnalul
reteta zilei
Borş moldovenesc cu bureţi uscaţi
Postat de: ionix
O reteta pe care am cules-o din judetul Iasi, comuna Tatarusi... undeva pe langa manastirea Probota... doar o padure le desparte... Imi rezerv drepturile de autor privind aceasta reteta :)) ... Citeste continuarea
Cu de toate
Ustensile de bucatarie
Manusile de curatat legume - utile sau nu?
Folosesc de vreo luna manusi speciaale de curatat legume: cand le-am vazut intr-un magazin generalist mi-au placut mult si le-am luat. Am fost, si sunt, incantat de ideea de a curata legumele si fructele cu mana, sub jet de apa, decat cu cutitul....
