tine-ma minte
rss
 

Tort de sarlota

Postat de ionela2682 in Torturi pe 8 Februarie 2010 | 184 vizualizari

 

Ingrediente

  • 10  oua
  • 20 linguri zahar
  • 1 litru lapte
  • 3 pachete gelatina
  • 4 linguri faina
  • 500 mililitri frisca
  • Portii: 1Portii: 1
  • Timp de preparare Timp de preparare: peste 120 minute

Mod de preparare

Se pun 10 galbenusuri si se amesteca cu 10 linguri de zahar intr-o cratita. Dupa ce s-a ingrosat se pune cratita pe foc mic. Se amesteca 4 linguri de faina si o cana de lapte fiert in care s-au adaugat cele 3 plicuri de gelatina si se amesteca in compozitia de pe foc.

Apoi se pune restul de lapte si se continua fierberea pana se ingroasa. Se da deoparte sa se raceasca, intre timp se bat cele 10 albusuri cu 10 linguri de zahar.

In compozitia lasata la racit se amesteca putin cate putin bezeaua de jos in sus. Se lasa la aprecierea voastra ce aroma vreti sa-i dati eu una am impartit compozitia in 2: una cu cacao una cu vanilie.

Se tapeteaza o forma de tort sau o oala cu folie alimentara si se rastoarna compozitiile una peste alta. Se rastoarna pe un platou se unge si se orneaza cu frisca [am facut acest tort cu ocazia zilei de nastere a sotului meu si a nepotelei mele care sunt nascuti in aceeasi zi]

Comentarii (2)

08.02.2010, 21:06

ai pus gelatina pe foc? nu e o ''imprudenta''?

08.02.2010, 21:57

pai nu ca nu o las mult si oricum nu clocoteste!

Adauga comentariu:

atentie!pentru a adauga un comentariu trebuie sa fiti logat
:))  :)  :D  =D>  >:D<  :x  :-*  :S  >:)  :"> 
:((  :(  ;)  :P  =))  :-h  :-q  :-bd  <:-P 
[bs:03]  [bs:04]  [bs:10]  [bs:11]  [bs:18]  [bs:19]  [bs:20] 
capcha
trimite

Profil

ionela2682

Rang

Bucataras talentat:

Numar retete: 60

Bucataras din 03.02.2010

Site propriu :

http://www.bucataras.ro/ionela2682/

Mancaruri favorite

Despre mine pe scurt

Traiesc in

romania ( Romania )

Ultimele comentarii

ionela2682

mai eu asa folosesc mereu la cantitatile enumerate mai sus! ele la prajit se vor dubla ca marime...

Banane

ionela2682

de ce ai ras?=)):((

Salata de sfecla rosie

ionela2682

la mine dupa cum vezi nu au curs merele (zeama ma refer),cred ca depinde de soiul lor!, poti...

Strudele cu mere

Swanheart

A iesit foarte bun! Eu 3 mere am dat pe razatoare, si 2 am taiat cubulete. Am taiat aluatul in 2...

Strudele cu mere

nadina73

grozave ,am ras putin cand am vazut comentariile=))[bs:20]:-bd

Salata de sfecla rosie

bucatarasi prieteni

Studiul de Audienta si Trafic Internet