Retete culinare

Iata cum se prepara Reteta de paste carbonara Am pregatit ingredientele.  Am pus apa pentru paste la fiert. Am taiat sunculita, am ras parmezanul si am spart ouale intr-un castron....Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de sirop din flori de tei Se culeg florile de tei, se aleg si scutura bine de eventualele insecte. Cu ajutorul foarfecului se inlatura si frunza de legatura...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de salata de dovlecei feliati Spalam dovlecelul, il taiem felii subtiri cam de 2mm, presaram sare peste ei si lasam 5-10 minute sa iasa apa din ei. Strivim...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de dulceata de menta Spalam lamaile. Menta se spala si ea in cateva ape pentru a se curata de praf si orice impuritati ar avea. Se lasa la scurs, se taie bucati...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de racituri de porc Mai intai, am parlit bine la aragaz, urechile, picioarele si buturelul. Am taiat apoi buturelul in doua si am folosit partea de sus. Am curatat...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de prajitura fara coacere, Duo zmeura Mai intai am pus intr-o craticioara 330 g zmeura rosie si 50 g zahar, am pus pe foc si am lasat sa clocoteasca vreo 5 min, apoi...Citeste continuarea

  Eu am avut stocul facut dinainte , pe care l-am preparat  astfel:      Intr-o oala se punem oasele de pasare la fiert impreuna cu apa si  legumele,bouquetul...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta Prajitura Hora fructelor prietene Mai intai mi-am pregatit toate ingredientele, mi-am spalat fructele, am taiat caisele in felii nu foarte groase. Am pregatit forma...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta dulceata de zmeura galbena Dupa ce ai rabdare sa creasca, o bibilesti sa-i fie confortabil in gradina ta, astepti cuminte sa se coaca, o culegi si te apuci sa faci...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de prajitura cu capsuni si fragi Blat : Am folosit o tava cu pereti detasabili si dimensiuni de 24/24 cm, tapetata cu hartie de copt. Am separat albusurile de...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de Mercimek çorbası -supa de linte turceasca nr. 3 din top Best Soups the World Intr-o oala incapatoare adaugam uleiul,cand s-a incalzit suficient, adaugam si...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de minciunele, uscatele, crocantele Intr-un castron am cernut pentru inceput cca 300 g faina, am facut o adancitura am pus sarea, oul intreg si galbenusurile,...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de coaste cu legume la wok  Mai intai am lasat punga magica la dezghetat, apoi am taiat legumele din punga in bucati mai micute. Am pus la prajit bucatele de...Citeste continuarea

Iata cum se prepara  Reteta de sunculita taraneasca cu legume, in punga, la cuptor Pasul 1 . Curățăm cartofii, rădăcinoasele , ceapa și usturoiul și le...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de bors rosu simplu polonez - Barszcz czerwony czysty, reteta nr 49 din topul Best soups in the World. Se pun oasele afumate la fiert cu restul ingredientelor pentru...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de tocanita de cartofi cu ceapa verde si marar: Ceapa verde, usturoiul se curata, se spala si se toaca rondele, iar mararul spalat se toaca marunt, marunt....Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de prajitura Duo Blat x 2: Albusurile cu un praf de sare le-am mixat, am adaugat zaharul si am continuat sa mixez pana am obtinut varfuri moi ( nu mi-am dorit un blat...Citeste continuarea

Iata cum se prepera Reteta de tarta cu lamaie Eu am folosit 3 forme, doua mai mici si una mai maricica din aluminiu ( nu stiu diametrul). E de preferat sa aveti forme de tarta cu fund detasabil...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de chifle cu lapte  Intr-un castron incapator am cernut faina. Separat am amestecat drojdia cu zaharul si 2 linguri de faina si am diluat cu 1 cescuta de apa...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de placinte cu faina fara gluten Se pune faina intr-un castron, se face un locas in care se adauga maiaua facuta din laptele caldut si drojdie. Se amesteca oul cu...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de tort cu crema de unt cu ciocolata si jeleu de coacaze rosii Blat : Am amestecat faina cernuta, cacao cernuta, sarea, praful de copt si nuca prajita si taiata...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de crema de unt si ciocolata Intr-un castron de inox am pus cele 6 oua, praful de sare si zaharul si am asezat castronul pe baie de abur. Am mixat pana ce a inceput...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de aperitiv rapid cu sunca si cascaval Se ia o tava normala de cuptor in care se pune hartie de copt.Se puna prima foaie de foietaj. SE aseaza uniform peste foietaj...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de prajitura cu iaurt si crema de ciocolata Pentru blat: Se amesteca toate ingredientele uscate intr-un bol.  Separat in alt bol se sparge oul, se adauga...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de Youvarlakia -supa greceasca nr. 26 din top Best soups in the World Asezam carnea tocata intr-un bol, adaugam ceapa tocata fin, usturoiul si patrunjelul. Adaugam...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de chec cu lamaie: Preincalzeste cuptorul la 175 grade. Separa albusurile de galbenusuri. Imparte sarea in cele doua boluri.  Mixeaza albusurile...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de prajitura rulada cu migdale si mure Blat rulada : Am lasat albusurile sa se dezghete, le-am pus intr-un bol cu un praf de sare si le-am mixat pana am obtinut o...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de prajitura Ole-Gabi Blat : Am folosit o tava cu dimensiune de 25/35 cm tapetata cu hartie de copt, tava cu pereti detasabili. Am separat galbenusurile de albusuri....Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de clatite cu faina de naut si lapte de cocos Amestecati faina de naut cu ouale, sarea, adaugati laptele de cocos treptat pana obtineti un aluat de clatite nu prea...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de ficatei de pui cu ceapa si masline Se spala si se curata ficateii in mai multe ape. Se acopera apoi cu lapte si se lasa in lapte 30 de minute minimum. Tocati...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de parjoale de merlan, cu sos de rosii : Se mixează la robot fileurile de merlan cu usturoiul, eșapa tăiată în 4, fulgii de ovăz și hreanul ras -faceti...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta salata de paste 1.Punem o oala cu apa la fiert. Cand apa a început sa fiarbă, punem sare și apoi pastele. Le fierbem conform indicațiilor de pe pachet ....Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de tort de Sf.Gheorghe Blat : Am separat albusurile de galbenusuri, albusurile cu un praf de sare le-am mixat pana am obtinut o spuma tare, am adaugat zaharul si am...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de cheesecake minimalist Crusta biscuiti : Am macinat biscuitii, am topit untul, apoi am amestecat biscuitii macinati cu untul si am impartit amestecul in 4 parti. Am...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de tort Kinder Se incepe cu pregatirea blatului, se separa ouale, albusurile se mixeaza spuma, separat intr-un vas, cu  un praf de sare. Galbenusurile se...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de oua de Paste vopsite cu coji de ceapa Degresam ouale cu un burete si putin detergent de vase, cu apa rece. Le clatim bine. Spalam si verdeata.  Acum punem...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de cozonac pufos cu aluat oparitCernem faina de 2 ori.  Separam albusurile de galbenusuri. 10 galbenusuri le frecam cu 2 lingurite de sare. Luam 2...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de ciorba cu mazare boabe si loboda, de post C ur ățăm ceapa, usturoiul, cartofii, morcovii, p ă trunjelul și ț elina și le spălăm bine....Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de maioneza de post Intr- un borcan de 800 ml, am adaugat zeama de la fasole, sarea, zaharul, sucul de lamaie si mustarul. Am introdus mixerul vertical si am...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta desert de Florii, trio mousse Blat : Albusurile cu un praf de sare le-am mixat, apoi am adaugat zaahrul si am continuat sa mixez pana am obtinut o bezea tare, am...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de prajitura cu mere Curatam merele, le taiem in patru si apoi feliute subtiri. Stoarcem zeama de lamaie peste ele si ne ocupam de aluat. Batem ouale cu sarea si...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de bors cu fasole boabe, urzici si hasmatuchi Am pregatit totul intr-o oala de 5 litri. Spalam fasolea si o punem la fiert. Dupa doua, trei clocote scurgem apa....Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de naut crocant Fierbem năutul aproximativ 50-55 de minute. Scoatem năutul și-l las sa se răcească, sau in trecem printr-un jet de apa rece, pentru a-i grăbi...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de mancare de post cu urzici  Am curatat bine urzicile, le-am spalat in multe ape si le-am pus la fiert intr-o oala cu apa fierbinte in care am adaugat putina...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de nuci umplute, de post Se amesteca toate ingredientele pana se obtine o bula de aluat moale. Se fac 20-24 de bilute cu care se captusesc formele de nuci unse....Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de samosa cu dovleac Spalati si curatati legumele. Am mixat ceapa, usturoiul si morcovii. Caliti-le in uleiul incins. Taiati dovleacul cuburi si mixati-l....Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de triunghiuri cu mere si pere Spalati si curatati fructele. Taiati-le bucati Puneti la topit margarina cu indulcitorul . Adaugati fructele, scortisoara, romul...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de prajitura Ilinca Blat : Am tapetat tava cu hartie de copt. Am separat albusurile de galbenusuri. Galbenusurile le-am amestecat cu cele 2 linguri de ulei cateva...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de arpacas cu legume, de post Spalam arpacasul in mai multe ape, pana apa devine limpede si l lasam in apa minim 3 ore.Il punem la fiert cu 3 litri de apa la foc mic...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de mancarica cu vinete Incepem prin a taia vinetele cuburi ,le punem intr-o sita, presaram sare și le dam deoparte . Curatam ceapa si o tocam marunt. ...Citeste continuarea