Retete culinare

Iata cum se prepara Reteta de piftie de curcan După ce carnea de curcan s-a decongelat, am pus-o să stea în apă rece, mai bine de o jumătate de oră, ca să se elimine...Citeste continuarea

Iata cat de usor se prepara Reteta de bilute cu banane si ness Intr-un castron am mixat ness-ul, zaharul, coniacul si frisca pana am obtinut o spuma, am adaugat bananele si am continuat sa...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de Martisor Dora Blat : Intr-un castron am pus albusurile cu un praf de sare si le-am mixat, am adaugat zaharul si am continuat sa mixez pana am obtinut o bezea tare....Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de duo mousse ciocolata alba si caise Blat : Albusurile cu un praf de sare le-am mixat bine, am adaugat zaharul si am continuat sa mixez pana am obtinut o bezea tare....Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de tort cu zmeura si ciocolata Mai intai am precatit frisca pentru cele 3 mousse-uri. Smantana pentru frisca, rece de la frigider am mixat-o cu zaharul pudra si...Citeste continuarea

 Iata cum se prepaara Reteta de chiftelute cu sos si piure la cuptor Pentru chiftelute, dam toate ingredientele prin masina de tocat carne, apoi amestecam cu ouale,verdeata, sarea,...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de briose aperitiv Într-un vas încăpător ouăle se amestecă energic cu kefirul, făina şi praful de copt, până se obţine o pastă omogenă....Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de briose cu afine proaspete Untul se topește și se lasă la răcorit. Afinele se spală și se lasă la scurs. Făina cernută, și praful de copt se amestecă...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de dulceata cu kiwi si suc de mandarine Partea migaloasa a fost sa le curat, dar m-am descurcat artistic. Am curatat fructele de kiwi, am stors mandarinele, apoi am...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de tort cu crema de vanilie cu unt si krant Blat : Fiind un blat foarte pufos am ales sa fac 3 blaturi individuale, sa n-am batai de cap cand sectionez. Asa ca am...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de piept de pui cu cartofi cu sos de cascaval si smantana Cartofii se fierb in coaja, apoi se lasa la racit si se curata de coaja si se taie cubulete. Pieptul de...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de tigarete cu gem de prune si nuca prajita Intr-un castron am mixat untul moale cu zaharul, sarea si esenta de vanilie, apoi am adaugat smantana si am amestecat 2-...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de tort cu doua blaturi Blat cacao : Am folosit un inel reglabil, l-am reglat la 20 cm si l-am tapetat cu hartie de copt.Intr-un castron am pus cele 3 oua, zaharul si...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de cremsnit cu blat de nuca la mijloc Foi din aluat foitaj : Am lasat la dezghetat aluatul, apoi am intins prima foaie si am asezat-o in tava tapetata cu hartie de...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de rulouri cu bezea si alune de padure Foi : Intr-un castron de inox am pus cele 3 albusuri cu un praf de sare le-am mixat bine, apoi am adaugat zaharul si am...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de prajitura cu crema de ness -reteta nr. 1700 Blat : Intr-un castron am mixat ouale cu sarea si zaharul pana si-au dublat volumul, apoi am incorporat faina...Citeste continuarea

Curatati merele de coaja si taiati-le felii. Puneti la topit untul intr-o tigaie cu zaharul de trestie. Adaugati merele, batonul de scortisoara . Gatiti la foc potrivit timp de 10 minute...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de prajitura cu branza si cacao Topiti untul. Amestecati migdalele macinate cu cacaoa si indulcitorul. Adaugati untul si amestecati. Ungeti forma si puneti...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de covrigi polonezi  Faina se cerne intr-un bol, se amesteca cu sarea, apoi se face o gaura in mijloc. Drojdia se amesteca cu o lingurita de zahar, putin...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de prajitura de Februarie Blat : Albusurile cu un praf de sare le-am mixat bine, am adaugat zaharul si am continuat sa mixez pana am obtinut o bezea tare. Am adaugat...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de paine fara framantare Intr-un bol am pus faina cernuta, am adaugat drojdia si sarea, am amestecat apoi am adaugat apa calduta, putin cate putin. Am amestecat bine,...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de Pirojki cu cartofi Pregatim mai intai umplutura ca sa fie rece cand facem Pirojki. Fierbem cartofii timp de 20 minute de cand incepe apa sa clocoteasca. Intre...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de aripioare de pui picante, cu cartofi la cuptor Am parlit aripioarele, le -am spalat si le-am portionat.  Le-am uns cu uleiul, cu condimntul pentru pui si...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de aluat de foietaj cu ketchup si cascaval Lasam la dezghetat aluatul apoi il taiem in doua. Eu l-am mai intins putin si l-am facut mai subtire. Ungem o foaie cu...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de desert cu nuca si ciocolata Blat : Am separat albusurile de galbenusuri. Am mixat albusurile cu un praf de sare, am adaugat zaharul si am continuat sa mixez pana...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de lasagna cu carne de porc Spalam carnea, o uscam cu servetele si o tocam. Punem ceapa taiata marunt, in uleiul fierbinte si o calim putin, adaugand cate putina...Citeste continuarea

Iata cum se prepara  Reteta de bilute de carne de porc, cu varza calita, in sos de rosii Pasul 1. Dacă varza murată este prea acră, o punem la desărat în apă rece, cam...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de pulpe de pui, gatite pe bete de frigarui, la cuptor Spalam pulpele de pui, le uscam cu prosop de hartie, le scoatem pielea, le dezosam, le taiem cuburi nu prea...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de biban/lup de mare cu ardei si rosii, gatit in papiota Curatati si taiati lamele ceapa. Curatati si taiati ardeiul kapia in rondele. Spălați și uscați...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de rata cu portocale si castane Taiati o portocala in felii subtiri. Spalati cealalta portocala și radeți coaja.  Stoarceți portocala și amestecați...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de smoothie - rasfatul de seara Am pus in paharul blender-ului banana taiata in bucati, apoi zmeura, am umplut mai mul de jumatate paharul, am presarat putin zahar...Citeste continuarea

Iata cum se prepara reteta de jambon la cuptor Mai intai am lasat jambonul sa se dezghete. Separat am amestecat piper, sare, boia si putin ulei de masline, am amestecat bine. Am luat bucatile...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de tort 13 ianuarie Blat : Am separat albusurile de galbenus, albusurile cu un praf de sare le-am mixat pana am obtinut o spuma ferma, am adaugat 50 g de zahar si am...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de prajitura cu jeleu de caise Mai intai am pregatit cremele si jeleu, ca sa aiba timp de odihna, la creme si timp sa se intareasca, la jeleu. Crema ciocolata...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de bomboane de ciocolata neagra cu unt de arahide si alune Topiti ciocolata  3 x 30 secunde la 900 W la microunde. Amestecati bine de fiecare data. Puneti un...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de macrou marinat si prajit Dupa ce ati golit macroul, scufundati-l in apa cu sare pentru a indeparta sangele. Eu i-am luat de la pescarie proaspeti, vanzatorul de...Citeste continuarea

Iata cum se prepara reteta de placinta cu mere si aluat cu unt Umplutura : Am inceput cu umplutura ca sa se raceasca putin inainte sa o pun peste aluat. Am curatat merele si le-am taiat...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de friptura din piept de pui la cuptor Spalam pieptul de pui si il lasam putin la scurs, intr-o sita. Il stergem apoi cu prosoape de hartie, il portionam in patru...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de clatite din spanac cu crema de branza Eu am folosit spanac congelat. Dupa ce s-a dezghetat, l-am bagat in blender cu ouale, usturoiul, laptele, kefirul, zaharul,...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de tort 29 de ani cu povesti de viata Mini eclerele le-am pregatit dimineata devreme, nu mai descriu cum se fac, sigur fiecare are o reteta pe care o foloseste. Mi-au...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de mini Boema cu lichior Sheridan Blat : Am folosit o tava tapetata cu hartie de copt, dimensiuni 20/16 cm. Faina am amestecat-o cu cacao si am cernut amestecul....Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de mousse au chocolat cu Irish cream liqueur Smantana pentru frisca - 250 ml-, rece de la frigider am mixat-o cu o lingurita de zahar vanilat pana am obtinut o frisca...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de tort cu crema de lamaie si foi coapte Foi 18 cm : Intr-un castron am mixat cele 3 oua cu zaharul, am adaugat laptele amestecat cu uleiul si am continuat sa mixez...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de prajitura cu blat de bezea si mousse de ciocolata alba si cafea espresso Blat: Albusurile cu un praf de sare le-am mixat bine, am adaugat zaharul si am mixat pana...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de prajitura cu crema de cocos Blat : Am folosit o tava cu dimensiunile de 30/20 cm tapetata cu hartie de copt. Albusurile cu un praf de sare le-am mixat bine, am...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de salata de pasare cu andive si maioneza Pieptul de pasare /rasol rece se taie fasii sau bucati. Andivele spalate si curatate de cotor se taie ca pentru o...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de cornulete cu alune Se amesteca toate ingredientele pana se obtine o bula de aluat moale. Se incalzeste cuptorul la 180 de grade. Suprafata de lucru si mainile se...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de prajitura cu malai si citrice Intr-un vas se pun malaiul, migdalele macinate, zaharul, coaja de la o lamaie si de la o portocala si praful de copt. Se amesteca...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de lucicos ca la Satmar Spălăm carnea și o porționăm în bucăți, nu prea mari. Spălăm și legumele: roșia, ceapa, rădăcinoasele și varza. Ceapa o...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de ecler la tava Apa, laptele, sarea, untul se pun la fiert. Cand da in clocot, punem toata faina odata si amestecam bine,pana se ingroasa compozitia. Dupa ce aluatul...Citeste continuarea